نجرسيكوا بنكهه تحفه اتفضلوا

[أم تسنيم 2009]

السلام عليكم
انا عملت انهارده نجريسكوا انا اول مره اعملها بس اكلتها كذا مره
فيهم مره مكنتش حلوه خالص فقررت اعمل تغير للنكه واعملها وقولت رزقى على الله
المقادير
كيلو مكرونه مسلوقه
فرخه كبيره مسلوقه
كيلو حليب
ثلاث معالق دقيق
خمس معالق زبده او سمن
اثنين معلقه زيت
بصله مقطعه شرائح
اثنين فص ثوم
ملح فلفل بهارات
الطريقه
تسلق المكرونه جيدا والفرخه تسلق جيدا ثم تقطع الى شرائح ثم 2معلقه زبده و1معلقه زيت ويوضع البصله حتى تذبل ثم يوضع الثوم بعد فرمه ويقلب ثم توضع الفراخ الشرائح ويقلب جيدا لمده 3 دقائق
وبعد ذالك نعمل البشاميل يوضع الزبده والزيت والدقيق حتى يستوى ثم يوضع الحليب والملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدا بسرعه علشان ما يكتل
ثم يوضع زيت فى الصينيه ويوضع جزء من المكرونه وجزء من البشاميل ويقلب على الخفيف ثم توضع الفراخ ثم باقى المكرونه ثم البشاميل ويضبط وش الصنيه
وتوضع فى الفرن وبالهنا والشفاء
على فكره الجديد انه الفراخ اتقلبت فى البصل والثوم
اصلها تسلق وتوضع فقط
يارب النكه الجديده تعجبكوا انا اصلى بحب اغير شويه فى النكهات علشان الملل

دي الصينية بعد ما تمت النضج



أما ده شكل الطبق قبل الأكل بثواني

وجربوه وبالهنا والشفا والله يعطيكم العافية

[you123]

شكرا على المكرونة الجميلة دى وانا اكلتها مرة والفراخ معاها بصل وكان طعمها جميل فعلا واحلى من المكرونة البشاميل
تسلم ايدك يا قمر

[تغريد2007]

يسلموووووووو دياتك حبيبتي الف صحه يا رب

[noorelhoda]

تسلمى عالنجرسكو الجميل بالف هنا وشفا

[{أم شجون}...]

يسلمووو الاياادي

[noran_87]

تسلم الايادي وبالف هنا وشفا علي قلوبكم

[{ أم أنـــس }]

تسلم الايادي

[chrysanthemum]

تسلمى هى فعلا مش حلوة بالفراخ المسلوقة فقط..لكن أنا بحب اكلها بطريقتك بتكون احلى خصوصاً ان النجريسكو طبق مهم من أطباق استغلال الفراخ البايتة مش الطازجة فقط..وتسلمى مرة تانية.

جولة فى حياة السراقط/Meerkats

[احلى ماما]

تسلم الايادى يا جميلة
جديدة الفكرة

[أم سعاد]

تسلم الايادي شكلها روووووووووووعه

[whietangel]

تسلمى حبيبتى وتسلم ايدك رووووووووووووعه

[*سمسمية*]

تسلمي يا جميل
ان شاء الله اجربها
جزاك الله خيرا ام تسنيم
بالف هنا يارب

[يسر بغداد]

تسلمي عيوني ام تسنيم

[monaahmedsaad]

تسلم ايديكي والف هنا علي قلبك يارب