بادنجان بالكفتة ....مشاركتي لموضوع الغالية وعود....اطباق صيفية ...من مطبخ ام وسيم

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • لالي لافندر
    كبار الشخصيات
    • Jan 2007
    • 14099
    #1

    بادنجان بالكفتة ....مشاركتي لموضوع الغالية وعود....اطباق صيفية ...من مطبخ ام وسيم




    يسعد صباحكم صبايا وستات

    وصفتنا اليوم وصفة صيفية 100%

    البادنجان بالكفتة

    المواد المطلوبة

    حبات من البادنجان اختاري الحبات الطويلة والرفيعة نوعا ما

    بصل
    طماطة
    فلفل اخضر
    صلصة طماطة

    مواد الكفتة

    لخم مفروم
    معدنوس ( بقدونس )
    ملح وبهار

    زيت للقلي

    الطريقة


    قطعي البادنجان كما في الصورة ملحيها


    قطعي البصل والفليفلة والطماطة حلقات


    اقليها بالزيت حتى تشقر من كل الجوانب
    حافظي على شكل الحبة اثناء التقليب
    ارفعيها الى تبسي او صينية ذات حواف عالية او صينية فرن


    حضري الكفتة من اللحم المفروم والمعدنوس والملح والبهار
    واعملي شكل الكفتة دائري
    اقليها حتى تنضج


    ضعي الكفتة بين حلقات البادنجان


    اقلي حلقات البصل حتى تذبل وضعيها فوق البادنجان
    وكذلك الفليفلة والطماطة اقليهم وضيفيهم
    ثم ضعي صحن بايركس فوقهم للمحافظة على شكل البادنجان


    ضيفي صلصة الطماطة
    وارفعي التبسي على النار واتركيه يغلي قليلا
    ثم ضعي التبسي في الفرن الساخن بعد رفع الصحن


    واتركيه حتى ينضج وتنشف مرقته او تتركي جزء منها حسب رغبتك


    قدميه مع الرز اوالخبز



    center]والف عافية

    [








    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • gabsoz
      متميزة صيف 1430هـ
      • Aug 2007
      • 4468
      #2
      ماشاء الله لاقوة الابالله

      وصفه شهيه ورااااااااااااائعه

      تسلم الايادي يالغلا والله يعطيكي الف عافيه





      http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

        تعليق

        • رندوش
          كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
          • Aug 2002
          • 11782
          #3
          تسلمي ام وسيم طبق رائع مشكوره

          إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
          فلا بد أن يستجيب القدر !
          ولا بد لليل ان ينجلي
          ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

          ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
          هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
          هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

          هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !



          كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

          اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

            تعليق

            • amal250
              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
              • Jan 2008
              • 20298
              #4
              بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
              وتبارك الله على الافكار
              وتسلمى على الوصفة الجميلة
              وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




              كود:
              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                تعليق

                • لالي لافندر
                  كبار الشخصيات
                  • Jan 2007
                  • 14099
                  #5



                  gabsoz

                  شكرا لمرورك وردك الحلو يا حلوة
                  يعطيك الف عافية


                  رندوش
                  حبيبتي مرورك وردك اروع
                  بارك الله فيك


                  امولة
                  شكرا يا قمر على المرور والرد الحلو مثلك
                  يعطيك الف عافية








                    تعليق

                    • assia2007
                      عضو نشيط
                      • Oct 2007
                      • 406
                      #6
                      ممممممممم يسلمو اديك
                      يا ام وسيم طبق روعة

                        تعليق

                        • noorelhoda
                          "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                          • Nov 2007
                          • 21464
                          #7
                          ماشاء الله فكره روعه وسهله بارك الله فبكى باغالبه
                          ][

                            تعليق

                            • تغريد2007
                              ملكة الاناقة -وهج العطاء
                              • Mar 2007
                              • 25653
                              #8
                              يسلمو دياتك يا ام وسيم روووووووووووووووعه حبيبتي الف صحه يا رب
                              نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                تعليق

                                • أم شادى
                                  ملكة المعجنات
                                  مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                                  • Dec 2006
                                  • 13278
                                  #9
                                  بسم الله ما شاء الله
                                  وصفه جميله و شهيه من ايدك الحلوه
                                  تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
                                  مبدعه و متميزه غاليتى ام وسيم بارك الله فيكى











                                  الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                                  صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                                    تعليق

                                    • hananlibya
                                      مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
                                      • Jun 2007
                                      • 5506
                                      #10
                                      ماشاء الله

                                      وصفة صيفية مية مية
                                      بارك الله فيك غاليتي
                                      تسلم الايادي






                                      [/right]






                                        تعليق

                                        • زوزوعلي
                                          النجم الفضي
                                          • Apr 2008
                                          • 3414
                                          #11
                                          تسلمي يا ام وسيم العسل على هذا الطبق اللذيذ والفكرة الرائعةصحة وهنا على قلوبكم الله يحفظكم من كل شر

                                            تعليق

                                            • لالي لافندر
                                              كبار الشخصيات
                                              • Jan 2007
                                              • 14099
                                              #12


                                              اسيا
                                              شكرا حبيبتي على المرور والرد
                                              يعطيك العافية


                                              ام نور
                                              شرفتي يا غالية كلك ذوق
                                              جزاك الله خير


                                              يا ام انس
                                              نورتي يا غالية
                                              يسلملي مرورك وردك الحلو
                                              هذه نقطه من بحر شطارتك
                                              يعطيك الف عافية


                                              ام شادي
                                              مرورك وردك اروع يا غالية
                                              هذا ولا شي جنب ابداعاتك يا غالية
                                              بارك الله فيك



                                              حنون
                                              يسلملي مرورك وردك الحلو يا مبدعة
                                              شطارتك مشهود عليها يا قمر
                                              ربي يسعدك ويحقق امانيك


                                              زوزو الغالية
                                              الله يخليك ويحفظك
                                              مرورك وردك يسعدني يا قمر
                                              ربي يحقق امانيك








                                                تعليق

                                                • عيون ريم
                                                  النجم البرونزي
                                                  • Nov 2008
                                                  • 837
                                                  #13
                                                  ممممممم بموت بالباذنجان والاكله شكلها طيبة
                                                  تسلم الايادي الباااارعه

                                                    تعليق

                                                    • سمسماية
                                                      كبار الشخصيات
                                                      • Nov 2006
                                                      • 3155
                                                      #14
                                                      فكرة حلوة
                                                      يسلموووووووووووو
                                                      أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                                                        تعليق

                                                        • wbaby
                                                          نبض وعطاء الشتاء
                                                          • May 2008
                                                          • 5544
                                                          #15
                                                          ماشاء الله شكلها حلو جدا
                                                          ياعيني عالباذنجان لما يتدلع
                                                          بارك الله فيك



                                                          .

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...