تويت
اخوااااااااااااااتي بالمغرب العربي
حياكن الله اخواتي
اريد طريقه الكسكسي بالسمك
بانتظار ردودكن الزينه
اريد طريقه الكسكسي بالسمك
بانتظار ردودكن الزينه
-
[/CENTER]
-
اهلا وسهلا عزيزتي
اليك بعض الروابط ارجو ان تنفعك
كسكسي بالحوت ( كسكسي بالسمك )
كسكسى بالخضروا ت و بالسمك
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
-
بارك الله فيك اختي المشرفه وربي يجزيك الخير [/CENTER]
تعليق
-
كسكسي ليبي بالسمك مشهور جدا
المقادير :
- 1 كيلوغرام كسكسى
- 1 حبةبصلة
- ملعقة فلفل احمر مطحون
- نصف ملعقة كركم
- ملعقة ملح
- ملعقة بهار سمك
- ملعقتين صلصةبندورة
- اربع قطع سمك عريضة كبيرة
- 5 فصوص ثوم مفرومين
- قرون فلفل اخضر
- كوب زيت
- حمص منقوع اختيارى
- ماء حسب الحاجة
- بطاطا مقلية للزينة
- 3 قطع قرع احمر متوسطة
طريقة التحضير:
1. يفرم البصل ثم يحمر في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً ثم تضاف الفلفل الأحمر المطحون و صلصة البندورة والكركم وثم الماء
2. يفرك الكسكسى قليلاً بماء و زيت ثم يوضع فوق القدر فى الإناء ذو الثقوب و يصنع حفرة فى وسط الكسكسى لخروج البخار
3. يضاف القرع إلى البصل و يترك مدة 20 دقيقة حتى ينضج
4. يضاف السمك ثم الثوم المطحون والملح وقرن الفلفل الأخضر و بهار السمك و يترك حتى ينضج السمك
5. تقطع البطاطس أرباع ثم تقلى والفلفل الأخضر في الزيت
6. يفرك الكسكسى بالمرق ثم يوضع في صحن التقديم و يوضع عليه السمك و يزين بالخضروات ثم يقدم ساخنا
وبالهناء والعافيةتعليق
-
بارك الله فيك اختي
وماقصرتي [/CENTER]
تعليق
-
هذه اللي نبيه عرب الغرب شاطرين فيه في ليبيا
صحيتي والله حسيته فاااااااااااااح عليه
صحيتي اوخيتي [/CENTER]
تعليق
تعليق