*طبق متميز*دجاج تبنياكي ( طبق صيني ) يم يمممممممممي لايفوووووتكم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • رحلة احساس
    زهرة لا تنسى
    • Mar 2009
    • 398

    *طبق متميز*دجاج تبنياكي ( طبق صيني ) يم يمممممممممي لايفوووووتكم



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    وصباحكم / مساءكم سكّرة



    أمس كنا بالمطعم الصيني ،، وفيه أكله نمووووت فيها ودايما نطلبها اسمها teppanyaki Chicken
    بعدين قلت لنفسي : يابنت الحلال ليش ماتدوري على طريقتها بالنت يمكن تلاقي !!!
    وهاتك يابحث
    لقيت طريقتين وجربت اللي ارتحت لها أكثر ،، وكانت لذيييييييييييييييييذة بشهادة الجميع
    أخت اللي في المطعم ،، بس بالرضاعة



    المقادير :-

    صدور دجاج مقطعة شرايح
    فلفل رومي أخضر شرايح
    بصل مقطع شرايح
    بصل أخضر مفروم
    ثوم مفروم
    زنجبيل طري مبشور
    جزر مقطع شرايح مايلة
    خيار مقطع شرايح مايلة
    دقيق
    ملح
    ملح صيني ( أجينو موتو )
    ملعقتين صغيرة نشا مذوبة في كوب ماء


    تتبيلة الدجاج :
    صويا صوص - خل - شوية ملح - شوية سكر


    الصوص :
    ملعقتين صويا صوص المعتدله
    ملعقتين خل
    ملعقة صلصه طماطم
    ملعقتين كاتشب
    ملعقة سكر


    الطريقة :-
    1- نتبل الدجاج بالصويا صوص والخل والملح والسكر ونتركه بالثلاجة ساعة
    ثم نقلبه في الدقيق ويصير بهذا الشكل




    2- نحط الزيت على النار حتى يحمى ،، ثم نضيف البصل والثوم والزنجبيل
    بعدين نضيف باقي الخضار ( ماعدا البصل الأخضر ) ونقلب




    3- نضيف الدجاج والصوص المجهز مسبقا ،،ونقلبه حتى يستوي
    ثم النشا المذاب ونقلب حتى يثقل شوي ،، وبعدين البصل الأخضر والملح العادي والملح الصيني ( أجينو موتو )


    بالنسبة لي حبيت أزود صويا صوص
    فيه ناس يستخدموا الكتشب الأسود للأكلات الصينية .. ويطلع روعة ،، بس طبعاً مافي أحد فاضي يجيب لي




    وهذي الصورة النهائية للتبانياكي ،، يم يممممممممممممممممممممي





    وقدّمت معاه رز صيني .. كانت طايحة علي الرومانسية يومتها





    وهذا الشكل النهائي



    ماشاء الله تبارك الله


    وصحة وعافية على قلوبكم




    لا تنسوني من دعوة صالحة في ظهر الغيب
    التعديل الأخير تم بواسطة رندوش; 06-04-2009, 09:22 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز

    قَال ابن الجوزي -رَحِمَه الْلَّه -:
    تَأَمَّلْت .. فَإِذَا الْلَّه سُبْحَانَه يُغَار عَلَى قَلْب الْمُؤْمِن أَن يَجْعَل لَه شَيْئا يَأْنَس بِه
    فَهُو يُكَدِّر عَلَيْه الْدُّنْيَا وَأَهْلِهَا لِيَكُوْن أُنْسُه بِالْلَّه وَحْدَه !!)











    { ومِن عَجَبِي أنّي أحِنّ إليهمُ
    وأسْأَلُ عَنهُم مَن لَقِيتُ وهُم معِي
    وتطلُبُهم عينِي وهُم فِي سوادِها
    ويَشتاقُهُم قَلبِي وهُم بينَ أضْلُعِي












    هنا سكنت روحي طويلاً ..
    فاذكروني بخير ,, وأمطروني الدعاء *
    4-3-1431 هـ
  • السرايا الحمراء
    النجم الفضي
    • Nov 2008
    • 2439

    #2
    الو صفه حلوة هالبا

    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      الله يعطيكى الف عافية يارب

      وتسلمى على الوصفة الجميلة

      والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • لالي لافندر
        كبار الشخصيات
        • Jan 2007
        • 14099

        #4
        يا هلا ومرحبا

        حياك الله بيننا ونتمنى انه يسعدك منتدانا..

        تسلم يدك على التطبيق الرائع
        يعطيك الف عافية يا قمر

        بانتظار مشاركات جديدة على صفحاته ..








        تعليق

        • رحلة احساس
          زهرة لا تنسى
          • Mar 2009
          • 398

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة السرايا الحمراء
          الو صفه حلوة هالبا
          ذوقك الحلو ياعسل

          قَال ابن الجوزي -رَحِمَه الْلَّه -:
          تَأَمَّلْت .. فَإِذَا الْلَّه سُبْحَانَه يُغَار عَلَى قَلْب الْمُؤْمِن أَن يَجْعَل لَه شَيْئا يَأْنَس بِه
          فَهُو يُكَدِّر عَلَيْه الْدُّنْيَا وَأَهْلِهَا لِيَكُوْن أُنْسُه بِالْلَّه وَحْدَه !!)











          { ومِن عَجَبِي أنّي أحِنّ إليهمُ
          وأسْأَلُ عَنهُم مَن لَقِيتُ وهُم معِي
          وتطلُبُهم عينِي وهُم فِي سوادِها
          ويَشتاقُهُم قَلبِي وهُم بينَ أضْلُعِي












          هنا سكنت روحي طويلاً ..
          فاذكروني بخير ,, وأمطروني الدعاء *
          4-3-1431 هـ

          تعليق

          • ريمي***
            النجم البرونزي
            • Dec 2008
            • 647

            #6
            تسلمي حياتي ربي يعطيك الف غافيه
            اختك...ريمي استغفرالله***

            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950

              #7
              راااااااااااااااااااائع ما شاء تسلم ايديك

              تعليق

              • هبه الله يحيى
                النجم الفضي
                • Aug 2007
                • 1000

                #8
                شكلها روووووووووووعة
                تسلم ايدك

                تعليق

                • البشوشه 1416
                  عضو نشيط
                  • Apr 2008
                  • 307

                  #9
                  الله يوفقك

                  تعليق

                  • روبي**
                    النجم الفضي
                    • Sep 2006
                    • 1778

                    #10
                    رائع جدا
                    يسلمووووووووو ايديكي
                    طبق كله زوء زي صاحبته
                    اكله مفضله عندي

                    تعليق

                    • ام هاجر2000
                      النجم الفضي
                      • Mar 2008
                      • 1619

                      #11
                      شكلها حلو قوي
                      ان شاء الله نجربها
                      تسلم الايادي

                      تعليق

                      • رندوش
                        كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                        • Aug 2002
                        • 11782

                        #12
                        تسلمي عزيزتي نورتي المنتدى طبق شهي

                        إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                        فلا بد أن يستجيب القدر !
                        ولا بد لليل ان ينجلي
                        ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                        ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                        هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                        هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                        هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                        كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                        اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                        تعليق

                        • أم سحر
                          عضو
                          • Sep 2006
                          • 64

                          #13
                          شكله يهبل تسلمي يديك
                          كلك ذوق أمووووووووووووووووت في الرومانسيه
                          وطبق شكله رومنسي

                          تعليق

                          • noorelhoda
                            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                            • Nov 2007
                            • 21464

                            #14
                            ماشاء الله علبكى ربنا بحفظك من كل سوء
                            ][

                            تعليق

                            • &جروح تبتسم&
                              عضو نادر
                              • Mar 2007
                              • 14616

                              #15
                              شي بيشهي تسلم ايديكي

                              تعليق

                              يعمل...