تويت
تسلم ايدك وايد والدتك يارب
كبه بكل انواعها تشهي
بالعافيه على قلوبكم
كبه بكل انواعها تشهي
بالعافيه على قلوبكم
-
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
-
خلصو الاسامي احنا في لبنان منقول للريحان حبق
يعني انا اقصد بالحبق الريحااان هو اللي منحطو في الكبة
ان شاء الله تكوني عرفتي اختي وشكراااااااااا لمروركتعليق
-
ماشاء الله تبارك الله كبة رائعة وبحبها ممووووووووووتتعليق
-
تسلم ايدين مامتك الله يحفظها
وتسلم ايديك
بس ليا طلبين عندك
اولا الميا اللى بتزوديها للعجين كميتها ايه
او بتحطيها ليه اصلا؟؟
ثانيا عرفينا بالظبط بتعملى ايه مع البرغل واللحمة
يعنى ازاى بتنعميهم قوى ايه هى الخطوات بعد ماتشيلى البرغل من النقع؟
لإن نجاح الكبة قائمة على نجاح العجينة
وجزاكم الله خيرا ع الوصفة الجنانتعليق
-
اهلا فيكي اختي ولا يهمك
بعد ما تنقعي البرغل تصفيه كويس قوي وبعدين تحطيه بقدر وتفركيه بايديك بطريقة الدعك والطحن وبتفضلي تدعكيه وهيك بينعم البرغل ( عشان كده لو في مكنة الكبة عندك بتوفرعليكي دعك البرغل لأنه متعب) وبعدين بتحطي اللحمة الناعمة احنا منقول لها مدقوقة فوقها ومنحط اللريحان او الحبق والبصل المطحون وبرضو مندعكهم كويس كويس لحدما يصير عنا العجينة جاهزة
اما كمية الماء فهي ليست كمية محددة يعني انا بحط شوي بإيدي وبرش على البرغل اناوبدعكه ولما بحط اللحمة عشان تتجانس يعني مش بحط كمية كبير لااااا بس كده عشان تتجانس الكبة
يا رب كون قدرتك افيدك
واي سؤال تاني انا جاهزةتعليق
-
ماشاااء الله
تسلم الايادي ويعطيكن الف عافية
تعليق
-
الله يعافيكي سود وشكرا لمرورك الطيبتعليق
-
ماشاء الله
الكبة من الاكلات الشامية الي صارت معروفة بالعالم
الله يحفظك ويحفظ الماما يارب ويطول بعمرهاعدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب
تعليق
-
تنوعات رائعة للكبة --وحلوة طريقة الفرن لأن القلي كتير بيضر
بجد اخذت جرأة وتشجيع لأنفذها
تسلم إيديكي وربنا يعطيكي الصحةتعليق
-
تسلم ايدك وايد الوالد ربي يخليهالك
اني مرة جربت الكبه وكانت تجربه فاشلة جدا رميتها طول
والخطا متعي كان في طريقة نقع البرغل جاني مية كتير
نبي كم كمية المية اللى ننقع فيها البرغل هل تكون تغطيها او يا دوب تنبل او كيفتعليق
-
تسلم ايدين ماما وربي يحفضها لكي
وكل عام وانت بخيرتعليق
-
عاشت ايد امك وايديكي حبيبتي
فعلا مشهيةتعليق
-
الحبق هو ورق الريحان الناعم جدا
بارك الله فيكي وربنا يخليلك الماااما يارب
ودايما نزلي وصفات لها ماشاء الله عليها شغلها مرتبتعليق
تعليق