*موضوع متميز*يا ترى بتحبى الجمبرى؟؟؟؟ طيب تعالى بسرعة * ملف متنوع*

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • yasmine_ 2006
    جوري الروضة - شُعلة الثقافه "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Jul 2006
    • 5800

    *موضوع متميز*يا ترى بتحبى الجمبرى؟؟؟؟ طيب تعالى بسرعة * ملف متنوع*





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    يا هلا بالحلوات
    ان شا الله تكونوا بخير

    لو تحبوا تعرفوا طرق جديدة لعمل وتقديم الجمبرى
    اتفضلوا معايا
    .......................

    تارت الجمبرى

    عجينة التارت : عبارة عن 1كوب دقيق نضيف له معلقة كبيرة زبدة وملعقة زيت وذرة ملح ونقلبهم معا براحة اليد حتى نحصل على ما يشبه فتات الخبز ثم نضيف بيضة واحدة والقليل من الفلفل الأسود والكمون ونعجن الخليط جيدا مع اضافة القليل من الماء البارد اذا احتاج الأمر..وذلك حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم توضع فى الثلاجة لمدة ربع ساعة

    ...

    فى هذه الاثناء نجهز الجمبرى
    .
    .
    نقطع بصلة شرائح وتوضع على النار مع ملعقة زبدة ومعاها ثوم مفروم
    وبمجرد ماتدبل البصلة نضيف الجمبرى ومعاه الفلفل الحار ثم نضبط الطعم ونتركه حتى تمام النضج

    .
    بعد ذلك
    نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها فى صينية
    ونضع عليها الحشوة السابقة
    (ممكن نضيف فلفل الوان او طماطم حسب رغبتك)
    ثم نضيف عليها الزيتون والقليل من الجبنة الشيدر



    وتدخل الفرن



    وبالهنا والشفا
    .............................

    ملوخية بالجمبرى

    طبعا نستعمل شوربة الجمبرى لعمل الملوخية مع ضبط الطعم

    ثم
    نحضر الثوم المفروم ونحمره مع الجمبرى المسلوق



    وأخيرا نضيفه على الملوخية الساخنة



    وبالهنا والشفا
    ........................
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 30-11-2008, 07:55 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • ياسمين و فل
    عضو نشيط
    • Nov 2006
    • 339

    #2
    ما شاء الله .. تسلم إيديكي حبيبتي .. كل طبق أروع من التاني

    تعليق

    • yehia2007
      متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • May 2007
      • 11299

      #3
      ماشاء الله تسلم ايدك يا قمر
      كل الاطباق احلى من بعض

      تعليق

      • cliopatra
        النجم الفضي
        • Nov 2007
        • 4140

        #4

        تعليق

        • إم قتيبة
          النجم الفضي
          • Jul 2007
          • 3426

          #5

          تعليق

          • تورتاية بالكريز
            النجم الفضي
            • Jun 2006
            • 2213

            #6
            ماشاء الله ملف رائع جدا ووصفات تفتح النغس بجد تسلم ايدك يااحلى ياسمينا

            تعليق

            • عاشقة الحلويات
              متميزة الركن العلمي
              • May 2005
              • 12093

              #7
              ما شاء الله رائع

              تسلم الأيادي يا رب

              تعليق

              • لالي لافندر
                كبار الشخصيات
                • Jan 2007
                • 14099

                #8
                اتا احب الجمبري ( الروبيان ) وجيت ركض
                تسلم ايديك على الملف الرائع
                بارك الله فيك








                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464

                  #9
                  روعه ياقمر
                  انا بالمس عملت ملوخيه بالجمبرى وكانت روووووووووووووووووووووعه
                  تسلم ايدك يا قمرايه
                  ][

                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10
                    تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفات الطيبه بس ياريت غاليتي لووضعتي المقبلات والشوربه بالركن المخصص لهما شاكرة لتفهمكِ وتعاونكِ

                    تعليق

                    • yasmine_ 2006
                      جوري الروضة - شُعلة الثقافه "مُبدعة صيف 1430هـ"
                      • Jul 2006
                      • 5800

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ياسمين و فل
                      ما شاء الله .. تسلم إيديكي حبيبتي .. كل طبق أروع من التاني


                      تسلمى يا قمر واكيد انتى الاروع
                      نورررررررتى
                      .............................

                      المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                      ماشاء الله تسلم ايدك يا قمر
                      كل الاطباق احلى من بعض
                      شكرا يا ام نور
                      وطبعا انتى ونور احلى واحلى
                      نورتينى بمرورك
                      ....................

                      تعليق

                      • yasmine_ 2006
                        جوري الروضة - شُعلة الثقافه "مُبدعة صيف 1430هـ"
                        • Jul 2006
                        • 5800

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة cliopatra
                        المشاركة الأصلية بواسطة إم قتيبة

                        شكرا حبيباتى
                        لقد سعدت بكما
                        .........................

                        تعليق

                        • yasmine_ 2006
                          جوري الروضة - شُعلة الثقافه "مُبدعة صيف 1430هـ"
                          • Jul 2006
                          • 5800

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة تورتاية بالكريز
                          ماشاء الله ملف رائع جدا ووصفات تفتح النغس بجد تسلم ايدك يااحلى ياسمينا
                          شكرا يا أحلى تورتاتية
                          مرورك دايما بيسعدنى
                          نورررررررررررررتى الموضوع با غالية
                          .....................

                          تعليق

                          • roina
                            النجم الفضي
                            • Sep 2007
                            • 4481

                            #14
                            تسلم الأيادى
                            كل طبق اجمل من اللى قبله

                            تعليق

                            • moon and stars
                              كبار الشخصيات
                              • May 2007
                              • 14492

                              #15
                              انا من محبين الجمبري و انا جيت على طوووووووول
                              ما شاء الله اطباق رائعة
                              تسلم يديك
                              جازاك الله كل خير





                              تعليق

                              يعمل...