*طبق متميز*المقلوبه على أصولهااا تفضلو بالصور..

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عسل بنات
    عضو
    • Aug 2008
    • 63

    *طبق متميز*المقلوبه على أصولهااا تفضلو بالصور..



    السلام عليكم..................طريقة المقلوووبه الي اكثر من رااائعه بشهادة الكل ........
    وعدتكم انزل الطريقة وها أنا نزلتها لعيوونكم ..... سامحونى على تصوير عشانه جوال .....
    المهم نبداء..
    اول شي نحضر الحضار نغسلها ونقطعها مربعات كبيره (الباذنجان-البطاطس-الزهر-الطماطم)









    تقلي الخضار الباذنجان+الزهره+البطاطس




    نسلق الدجاج طبعا ....تغسلين الدجاج مظبوط وتسلقينهااااا "نسيت اصور هنا"
    بعد استواء الدجاجه نطلعها من القدر ونحطهاا على جنب ونضع بماء سلق الدجاج الرز "لازم يكون الرز منقوع "نضع للرز ملح ونصف غطاء الماء ورد فقط نتركه حتى يستوى الرز



    نقطع بصل حلقات ونضعها بقدر اخر مع الزيت ونحمره مع بهار(ورق غار كبيره +زعفران + ملح ليمون مع البصل


    بعدين حطى الدجاجه


    الي ان يذبل البصل ثم نضع الدجاج ونقلبه مظبوط ثم نضع الخضار المقليه كلها ونضع البهارات (كلها مطحوونه هيل+قرفه+قرنفل+خلجان جدا قليل+فلفل اسود+كزبره ناشفه+كمون +مكعبات مرقة ماجي ) وتقلبى شوي شوي عشان ماتتكسر الخضار لازم تحافظ على شكلها خليها دقيقه



    وحطي مكعبات الطماطم وكثري الطماطم + ملعقة صلصل فقط تلاحظى الطماطم تتطلع مويه


    على طول ااقلبي قدر الرز الابيض المستوي عليالقدر الثاني الي فيه الخضار ووووووو... مثل ماهو بالصور تحت الخضار .. وفوق قلبت الرز عليها



    وااهم شي بالخطوه السابقه انك تهدين النار مرااااااااااا عشان ماتلصق الخضار
    المهم خليه 4 دقائق او 5 واطفي النار
    لما تغرفي الاكل ااقلبي القدر عشااان يطلع كل شي تماام





    وادعووووووووووووووووووووووووووووووووولى
    الي تجرربه بالله تكتب تجربتها
    لاتنسوى ادعولىىىىى
  • حنان لك
    عضو نشيط
    • Apr 2008
    • 198

    #2
    مممممممممممممممم انا اول وحده ترد بدي أكووووووووووووووووووول جوعانه وبتشهي وخرب الريجيييييييييييييييييييييم ممممم تسلم ايديكي بتجنن

    تعليق

    • وداد11
      عضو نشيط
      • Jun 2008
      • 221

      #3
      يسلموا ايديكي

      تعليق

      • حنان لك
        عضو نشيط
        • Apr 2008
        • 198

        #4
        مممممممممممممممم انا اول وحده ترد بدي أكووووووووووووووووووول جوعانه وبتشهي وخرب الريجيييييييييييييييييييييم ممممم تسلم ايديكي بتجنن

        تعليق

        • ليونه1
          النجم الفضي
          • Apr 2005
          • 1168

          #5
          يم يم بكره بعملها ان شاءالله تسلم يدك

          تعليق

          • ●•°BaSmA°•●
            زهرة لا تنسى
            • May 2008
            • 5172

            #6
            تسلم الايادي

            تعليق

            • لالي لافندر
              كبار الشخصيات
              • Jan 2007
              • 14099

              #7


              صحة وهنا عليكم المقلوبة

              بانتظار اطباقك الجديدة يا عسل








              تعليق

              • عاشقة الحلويات
                متميزة الركن العلمي
                • May 2005
                • 12093

                #8
                تسلم الأيادي على المقلوبة اللذيذة

                بارك الله بك

                تعليق

                • omroro-4
                  شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                  • Apr 2006
                  • 22950

                  #9
                  راااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10
                    تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه

                    تعليق

                    • amal250
                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                      • Jan 2008
                      • 20298

                      #11
                      الله يعطيكى الف عافية

                      وتسلمى على الوصفة الجميلة




                      كود:
                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                      تعليق

                      • &جروح تبتسم&
                        عضو نادر
                        • Mar 2007
                        • 14616

                        #12
                        مقلوبة بتااااااااخد العقل
                        بتشهيييييييييييييييييييي
                        يسلموا ايديكي

                        تعليق

                        • ميساتي
                          عضو جديد
                          • Nov 2008
                          • 3

                          #13
                          يسلمر كثير شكلها بشهي راح اجربها

                          قال حكيم : لا شرف الا شرف العقل ,ولا غنى الا غنى النفس ,يعيش العاقل بعقله حيث كان
                          كما يعيش الاسد بقوته حيث وجد .

                          تعليق

                          • ميساتي
                            عضو جديد
                            • Nov 2008
                            • 3

                            #14
                            حكم .... اقوال .... امثال
                            * من لاعب الثعبان في كفه هيهات ان يسلم من لسعته

                            * المرأ يجمع والزمان يفرق ويظل يرتع والخطوات تمزق

                            * وزن الكلام اذا انطقته فاءنما يبدي عيوب ذوي العياب المنطقه

                            * وما عتاب الحر الكريم كنفسه والمرأ يصلحه الجليس الصالح

                            * وما أرى كالمعروف أما مذاقه فحلو وأما وجهه فجميل
                            لا يؤنسك من تفرج كربه خطب رمال به الزمان لا تكثر
                            كم عليل قد تخطاه الردى فنجا ومات طيبة والعود

                            تعليق

                            • إم قتيبة
                              النجم الفضي
                              • Jul 2007
                              • 3426

                              #15

                              تعليق

                              يعمل...