*طبق متميز*كبة باللبن,,, على طريقتي,,, و من مطبخي,,, بالخطوات المصورة

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • تناغرا
    عضو نشيط
    • May 2008
    • 156
    #1

    *طبق متميز*كبة باللبن,,, على طريقتي,,, و من مطبخي,,, بالخطوات المصورة




    السلاااام عليكم


    كيفكم بنوتات؟؟


    حبيت انزلكم وصفة الكبة اللبنية على طريقتي و ان شاء الله تعجبكم


    نبدأ باسم الله بالمقادير و الطريقة سوا


    اول شي كبة مقلية ( انا عملت كمية كبيرة برمضان و فرزتها) هون تقريبا قليت 12 حبة


    هون بعد ما قليتها


    هلأ بنحضر خلطة اللبن انا استخدمت المرة هاي لبن زبادي الصافي اعتقد اسمو


    بحطو بالخلاط مع معلقة كبيرة نشا و نص معلقة صغيرة نعنع ناشف (و هادا سر نكهة اللبن الطيبة) و سنين توم مقطعين شرايح و شوية ملح و بنخلطهم سوا (مو عارفة وين راحت صورة هاي الخطوة بس اكيد سهلة)
    بنخلطهم سوا عشان ما يفرط اللبن

    على جنب بحط كاسة مي مغلية مع مكعب ماجي عالنار


    لما يدوب الماجي بندير عليه خلطة اللبن و بنحرك باستمرار


    لما يغلي و يتقل شوي بنحط عليه الكبة حبة حبة و بنحركهم سوا


    هون درتهم كلهم


    بنحركهم ليغلوا شوي بعدين بنوطي النار عليهم و بنغطي الطنجرة


    بعد ما غطينا الطنجرة بنتركها ربع ساعة لحد ما يبقبق اللبن ( ما بعرف ترجمة تانية للكلمة بس معناها لما يبلش اللبن يطلع فقاعات و يبأبئ )


    هلأ بنطفي عليها و بنديرها ببايركس و بنقدمها مع رز ابيض
    هون ما صورت الرز لئني كنت مستعجلة كتير



    تم بحمد الله
    ان شاء الله تعجبكم ,,,
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 28-11-2008, 06:27 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • بنت طرابلس
      النجم الفضي
      • Nov 2005
      • 2293
      #2
      ماشاء الله شكلها يشهى
      ممكن قطعه لو سمحت .؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
      ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

        تعليق

        • لالي لافندر
          كبار الشخصيات
          • Jan 2007
          • 14099
          #3

          اموت على اللبنية وانا اعملها بنفس طريقتك بس الكبة ما اقليها
          لان اعملها من التشيشي (الجريش ) الحنطة المجروشة وليس البرغل
          يعطيك الف عافية على الاكلة الشهية

          وبانتظار اطباقك الاخرى يا عسل









            تعليق

            • زوزوعلي
              النجم الفضي
              • Apr 2008
              • 3414
              #4
              مساء الخير حبيت ان اجاوبك اكيد الكبة معمولة من البرغل واللبن يعطيها طعم ثاني مع الكبة يعني تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننننن تسلم ايديك والطبق لي لاتنسيني

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464
                  #5
                  ماشاء الله تسلم الايادى كبه تفتح النفس فعلا
                  ][

                    تعليق

                    • amal250
                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                      • Jan 2008
                      • 20298
                      #6
                      بسم الله ماشاءالله عليكى

                      تسلم الايادى الجميلة

                      شكلها لايقاوم

                      الله يعطيكى الف عافية




                      كود:
                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                        تعليق

                        • تناغرا
                          عضو نشيط
                          • May 2008
                          • 156
                          #7
                          المشاركة الأصلية بواسطة بنت طرابلس
                          ماشاء الله شكلها يشهى
                          ممكن قطعه لو سمحت .؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
                          ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

                          هههههههههههه على حسابك الصحن كلو حبيبتي


                          المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر

                          اموت على اللبنية وانا اعملها بنفس طريقتك بس الكبة ما اقليها
                          لان اعملها من التشيشي (الجريش ) الحنطة المجروشة وليس البرغل
                          يعطيك الف عافية على الاكلة الشهية

                          وبانتظار اطباقك الاخرى يا عسل
                          اول مرة بسمع عن الكبة بالجريش
                          شكلها زاكية كتير والله
                          يسلمو حبيبتي على كلامك العسل

                          المشاركة الأصلية بواسطة زوزوعلي
                          مساء الخير حبيت ان اجاوبك اكيد الكبة معمولة من البرغل واللبن يعطيها طعم ثاني مع الكبة يعني تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننننن تسلم ايديك والطبق لي لاتنسيني
                          ايوة حبيبتي الكبة من البرغل و اللحمة المفرومة و على حسابك الطبق كلو يا بطة

                          المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                          ماشاء الله تسلم الايادى كبه تفتح النفس فعلا
                          تسلمي حبيبتي كلك زووء

                          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                          بسم الله ماشاءالله عليكى

                          تسلم الايادى الجميلة

                          شكلها لايقاوم

                          الله يعطيكى الف عافية
                          الله يعافي البك يا عسل تسلمي حبيبتي


                          المشرفات بلييييز تعدلولي عالموضوع لئني حاولت اعدل بس ما رضي يزبط التعديل لئني طولت بالوقت

                          بدي اكتب انو *رتاج* اسمي في منتدى تاني

                          الله يكتر خيركم يا رب

                            تعليق

                            • san79
                              نجمة التميز والعطاء
                              • Sep 2007
                              • 5645
                              #8
                              ما شاء الله شكلو روعه يسلمو هل الايدين

                                تعليق

                                • اصبع روج
                                  عضو نشيط
                                  • Mar 2007
                                  • 304
                                  #9
                                  تسلم الايادى

                                    تعليق

                                    • تناغرا
                                      عضو نشيط
                                      • May 2008
                                      • 156
                                      #10
                                      يسلمووو عالردود

                                        تعليق

                                        • &جروح تبتسم&
                                          عضو نادر
                                          • Mar 2007
                                          • 14616
                                          #11
                                          مممممممم كبة لبنية بتشهي
                                          يسلموا ايديكي عزيزتي

                                            تعليق

                                            • تناغرا
                                              عضو نشيط
                                              • May 2008
                                              • 156
                                              #12
                                              يسلمو حبيبتي

                                                تعليق

                                                • عاشقة الحلويات
                                                  متميزة الركن العلمي
                                                  • May 2005
                                                  • 12093
                                                  #13
                                                  حرام عليكي

                                                  ذكرتيني بهالأكلة الرائعة

                                                  الله يعطيك العافية

                                                    تعليق

                                                    • roza1
                                                      طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                                                      • Dec 2006
                                                      • 5296
                                                      #14
                                                      تسلم ايدك هايلة

                                                        تعليق

                                                        • تناغرا
                                                          عضو نشيط
                                                          • May 2008
                                                          • 156
                                                          #15
                                                          يسلمووو حبيباتي

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...