صينية الربيان من يدي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • الكيكه
    عضو
    • Nov 2008
    • 76
    #1

    صينية الربيان من يدي



    المقادير

    كيلو ربياان منظف ومغسول بالملح وعصيراليمون لازالة الزفـــــر
    3_ بصل مفروم ناعم
    صرة كسبره (يسمونه في البحرين حشيش)نصف كيلو قرنبيط مسلوقه مع ملح وقليل من الكركم
    علبة صلصل طماط صغيره
    2_طماط مقطع قطع صغيره
    ماح_فلفل حسب الذوق_ملعقه شاى ليمون مطحون _ ملعقه دارسين (الدارسين ضروري)

    مقااادير الباشميل

    ثلاث ملاعق طحين _لتر حليب _ نصف باكيت زبده_ ملــح وفلفل ابيض_ ثلاث ملاعق مــاء سلق الربيان

    الطريقه
    يسلق الربيان مع جزره كامله غير مقطعه وعود من البقدونس وقليل من الدارسين لمدة نصف ساعه تقريبا
    يحتفظ بمقدارثلاث ملاعق من مااء السلق

    يحمر البصل حتى يصبح بني قليل ويوضع عليه الربيان وبعد تصفيته من الماااء مع التحريك ثو يضاف الصلصل مع التحريك المستمر ثم يوضع الطماط ثم الكزبره وبعدها باقي البهااارات
    وتترك على النااار لمدة عشر دقاائق
    الباشميل_
    يوضع نصف من الزبده على نــــار هاادئه جدا حتى لا تتحترق ونضع عليها ثلاث ملاعق طحين ويحرك قليلا ثم نوضع الحليب وثلاث ملاعق ماااء الربيان
    مع التحريك المستمر لتحصلى على صلصه الباشميل
    ثم ضيفي الملح والفل وباقي الزبده
    وكلما ارتى ان تكون طبقه الباشميل اكثر سماكه اضيفي مقدار ملعقه طحين
    ناخذ صينيه ونوضع فيها مثل الطبقاات قرنبيط وطبق بشميل ثم طبق الربيان واخيرا الباشميل
    وتغطي بالقصدير وتوضع في الفرن على حراره هااادئه لمده نصف ساعه
    وبعده يزل القصدير _ويفتح الفرن من اعلى حتى يصبح لونه دهبي

    تقدم مع العيش الابيض ساخنه
    بالهناء والعافيه
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298
      #2
      الله يعطيكى الف عافية

      تسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة

      وننتظر المزيد




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • lone~ly
          كبار الشخصيات-نبض وعطاء
          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
          • Apr 2005
          • 13181
          #3
          تسلم ايدك
          جزاك الله كل خير




            تعليق

            • ارتِواء
              مشرفة المدارس والمصليات وركن همسات بنات
              • Feb 2006
              • 5730
              #4


              جزاكِ الله خيرا علي الوصفه حبيبتي كيكه

                تعليق

                • لالي لافندر
                  كبار الشخصيات
                  • Jan 2007
                  • 14099
                  #5
                  تسلم ايديك على الوصفة الحلوة









                    تعليق

                    • أم فئ
                      عضو نادر
                      • Jun 2004
                      • 23185
                      #6
                      تسلم ايديك غاليتي

                        تعليق

                        • omroro-4
                          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                          • Apr 2006
                          • 22950
                          #7
                          شهيه ما شاء الله تسلم ايديك

                            تعليق

                            • الكيكه
                              عضو
                              • Nov 2008
                              • 76
                              #8
                              الف شكر لكم جميعن على المرور الطيب

                                تعليق

                                • عاشقة الحلويات
                                  متميزة الركن العلمي
                                  • May 2005
                                  • 12093
                                  #9
                                  تسلم الأيادي على هالصينية الشهية

                                  بارك الله بك

                                    تعليق

                                    • noorelhoda
                                      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                                      • Nov 2007
                                      • 21464
                                      #10
                                      صينيه روعه تسلم ايدك
                                      ][

                                        تعليق

                                        • om noorceen
                                          عضو نشيط
                                          • Nov 2008
                                          • 265
                                          #11
                                          تسلم ايديكي صينيه روعه وطريقه جديده وشكلها روووووووووووووووعه بموت في الروبيان والبشاميل حروح اجربها للغدي واقولك بااااااي

                                            تعليق

                                            • الكيكه
                                              عضو
                                              • Nov 2008
                                              • 76
                                              #12
                                              العفو حبايبي
                                              اشكركم على الرد

                                                تعليق

                                                السابق template التالي
                                                يعمل...