*موضوع متميز*طريقتى فى عمل محشى الكرنب (والبط بالطريقة الدمياطية)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    *موضوع متميز*طريقتى فى عمل محشى الكرنب (والبط بالطريقة الدمياطية)

    [CENTER]












    طريقتى فى عمل محشى الكرنب (والبط بالطريقة الدمياطية)









    المقادير









    كرنبية من الحجم المتوسط








    طماطم معصورة او مقطعة قطع صغيرة---------بصل ---------ثوم---------بهارات








    خضرة مثل بقدونس---------كسبرة خضرة---------شبت-------









    الطريقة








    يسلق ورق الكرنب ويقطع قطع صغيرة








    لكى نتمكن من وضع الحشو فية


















    طريقة عمل المحشى










    نحمر البصل فى السمن ونضيف بعد ذلك الطماطم الى ان يغلظ القوام









    وبعد نضيف الخضرة التى غسلت جيدا وقطعت قطع صغيرة ونضيف معها الثوم








    واخر شئ نضيف الرز
















































    وهكذا يلف المحشى الكرنب الى ان ينتهى المقدار كلة ويرص فى الحلة








    المعدة لهذ الغرض































    وهذه هى النتيجة بعد ان نضجت



























    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 19-01-2009, 10:49 AM.




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • abeer taher
    Registered User
    • May 2008
    • 1714

    #2
    يا ربي ايه ده
    تسلم ايديك فتحتي نفسنا واحنا جوعانين ربنا يسامحك
    يعني أنا بموت في الكرنب وشكله بجنن يسلموا ايديك
    والا البطه ... يا عيني على البطه

    تعليق

    • yehia2007
      متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • May 2007
      • 11299

      #3
      تسلم ايدك يا اموله الاكل شكله جميل
      وعجبتنى فكرة البطه لما فتحتيها من رقبتها كده اسهل واحسن فى الحشو والخياطه

      والكرنب صغير وجميل
      يلا ابعتيلى طبق جوعتينى

      تعليق

      • العجلونية
        مبدعة الحلويات
        • Apr 2007
        • 5734

        #4
        اكلات طيبة كتير
        تسلم ايديك ياقمر

        تعليق

        • sosoooo
          النجم الفضي
          • May 2007
          • 1598

          #5
          ما شاء الله تبارك الله
          شكلهم يفتح النفس تسمحيلى بالبطة دى داخلة على طمع هههههههه


          تسلم الايادى يا طنط امولة

          تعليق

          • _سمآت_
            متألقة صيف 1432هـ- باحثة متميزة في الصوتيات-مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
            وهج الصوتيات
            • Apr 2007
            • 8865

            #6


            تسلم الايادي يا أموووله عاشت الطريقه الدمياطيه

            بجد المحشي شكله يجنن انا بحبه اوووي
            شكرا يا أحلي أمووله
            حسبي الله ونعم الوكيل
            اللهمــ احفظ مصر من الفتن ما ظهر منها وما بطن

            إنّ غِـبَت
            أو أبّعدَتٍنني الظرِوف أوّ الأقّدار . . فـ/منِكـمّ أتمنى أن
            تُسآمِحونني



            كود:
            [IMG]http://images.lakii.com/images/Jan12/tep_Y11Otg01050748.gif[/IMG]






            اللهم انصر المستضعفين في الأرض

            اللهم عليك بالظلمة فإنهم لا يعجزونك




            ولاحول ولا قوة إلا بالله

            يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــآرب
            ..........في شوق إليهم .مايا دائماً في قلبي رحمكــ الله ...

            تعليق

            • amal250
              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
              • Jan 2008
              • 20298

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة abeer taher
              يا ربي ايه ده
              تسلم ايديك فتحتي نفسنا واحنا جوعانين ربنا يسامحك
              يعني أنا بموت في الكرنب وشكله بجنن يسلموا ايديك
              والا البطه ... يا عيني على البطه


              بالصحة والعافية عليكى ياعبورة الجميلة

              ومتشكرة على المرور الكريم

              والكلمات الاجمل منك ياجميل




              كود:
              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
               
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
               
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
               
              [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
               
              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

              تعليق

              • ●•°BaSmA°•●
                زهرة لا تنسى
                • May 2008
                • 5172

                #8
                تسلم دياتك يا رب
                بالهنا ان شاء الله

                تعليق

                • mayoutta
                  مبدعة صيف1429 هـ ( رحمك الله واسكنك فسيح جناته )
                  • Apr 2008
                  • 4634

                  #9

                  تعليق

                  • &جروح تبتسم&
                    عضو نادر
                    • Mar 2007
                    • 14616

                    #10
                    يسلموا ايديكي اختي

                    تعليق

                    • amal250
                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                      • Jan 2008
                      • 20298

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                      تسلم ايدك يا اموله الاكل شكله جميل
                      وعجبتنى فكرة البطه لما فتحتيها من رقبتها كده اسهل واحسن فى الحشو والخياطه

                      والكرنب صغير وجميل
                      يلا ابعتيلى طبق جوعتينى
                      متحرمش منك ياسمسمة الجميلة

                      ومتشكرة على تشجيعك لى

                      ومن عنية ارسلك طبق كبييييييييييييييييييييييييير علشانك ياجميل

                      بالصحة والعافية


                      التعديل الأخير تم بواسطة amal250; 02-11-2008, 06:57 PM.




                      كود:
                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                      تعليق

                      • noorelhoda
                        "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                        • Nov 2007
                        • 21464

                        #12
                        اولا فينك من زمان
                        بقالى فتره مشبشوف لك موضوعات لعل المانع خير
                        ثانيا جوعتينى الله يسامحك
                        عندى بط فى التلاجه جيباه من مصر
                        حقوم اعمله لانك جريتى ريقى
                        ][

                        تعليق

                        • sama_sehab
                          عضو نشيط
                          • Aug 2007
                          • 467

                          #13
                          ما شاء الله روووووووووووعه تسلم ايديكي وحشتني دمياط واكل دمياط وكل مصر

                          تعليق

                          • همسه عتاب
                            عضو نشيط
                            • Apr 2007
                            • 357

                            #14
                            يا عينى على الشغل الدمياطى

                            تعليق

                            • رندوش
                              كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                              • Aug 2002
                              • 11782

                              #15
                              ما شاء الله اطباق شهيه تسلمي ونورتي

                              إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                              فلا بد أن يستجيب القدر !
                              ولا بد لليل ان ينجلي
                              ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                              ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                              هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                              هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                              هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                              كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                              اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                              تعليق

                              يعمل...