عزومتي الثانية في رمضان..... مع الصور وطريقة كل طبق......

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لا تحزنين
    متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    • Oct 2008
    • 4175

    عزومتي الثانية في رمضان..... مع الصور وطريقة كل طبق......

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم غالياتي

    هذي سفرتي وعزومتي التانية برمضان

    اتمنى تحوز على رضاكم

    بسم الله نبدأ

    القهوة والتمر

    [img][/img]

    اللبن والماء والعصيرات

    [img][/img]
    [img][/img]

    الفواكه

    [img][/img]

    الحلويات جاهزة

    [img][/img]
    [img][/img]

    هنا نبدأ بالسفرة
    ما شاء الله تبارك الله

    [img][/img]

    الصور حياكم

    [img][/img]
    [img][/img]
    [img][/img]

    وردات الخبز

    [img][/img]

    صحن الخضار

    [img][/img]

    الخضار مع وردات الخبز للفتوش والشوربة

    [img][/img

    الكبة المقلية والسمبوسة والسبرينغ رول

    [img][/img]

    صينية الدجاج والبطاطا للاخت تراميسو

    [img][/img]
    [img][/img]
    طريقتها
    نقطع صدور دجاج قطع صغيرة ونضع في القدر شوي زيت ونقلب الدجاج فيه ونضع لها الملح والبهارات المطحونة على ذوقنا
    نقطع بصل شرايح ونضعه فوق الدجاج ونقلبهم ونتركهم لينضج الدجاج
    نضعهم في صينية التقديم ونضع فوقهم الخلطة وهي
    علبة قشطة مع 3 ملاعق طعام جبن كاسات وشوي ماء
    نصبها عليهم
    ثم نكون سالقين بطاطا
    نهرسها مع شوي زبدة ورشة ملح وبهارات
    نكورها ونضعها على الوجه
    نضعها بالفرن لتنضج

    الشاكرية وطريقتها في السفرة الاولى

    [img][/img]







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]



  • لا تحزنين
    متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    • Oct 2008
    • 4175

    #2
    شوربة العدس

    [img][/img]
    طريقتها
    اضع في قدر الضغط بصل مفروم مع العدس البرتقالي النغسول والماء
    والملح وشوي بهارات ناعمة وعصفر
    اتركها لتغلي ثم اقفل القدر عليها واتركها في قدر الضغط نصف ساعة او اكثر شوي
    واقدمها

    فتة الحمص

    [img][/img]
    [img][/img]
    طريقتها:
    نسلق الحمص
    نضع الخبز الناشف في وعاء التقديم ونشربه بماء الحمص المسلوق ونضع معه بعض حبات الحمص
    نضع في وعاء اخر
    3 علب حمص مطحون
    2 علبة زبادي
    4 ملاعق طعام طحينة سايلة
    ملح وليمون
    ونخلطهم ونضعهم فوق الخبز الذي شربناه ماء الحمص ونخلطهم ونترك فليلا للوجه
    نضع الباقي على الوجه ونضع باقي الحمص
    ونذيب سمن على النار ونقلب الصنوبر فيه
    ونضعه على وجه الطبق

    الفتوش طريقته في السفرة الاولى

    [img][/img]

    الطبق الرئيسي مقلوبة الباذنجان باللحم

    [img][/img]
    [img][/img]
    الطريقة:
    نغسل الارز وننقعه
    نقشر الباذنجان ونقطعه شرايح سميكة ونقليه بالويت
    نسلق اللحم
    بعد سلق اللحم نضع الباذنجان المقلي في ماء اللحم ونسلقة قليلا
    ثم نصفيه ونتركه للوضع على وجه الارز عند التقديم
    نضع في القدر السمن والارز المنقوع ونقلبه قليلا ثم نضع ماء اللحم الذي سلقنا فيه الباذنجان ونطبخ الارز فيه
    نتركه ليتهدى ثم بعد ان ينضج الارز
    نسكبه في صحن التقديم ونضع فوقه الباذنجان المقلي المسلوق واللحم المسلوق ونزينه بالمكسرات

    السفرة كاملة
    ما شاء الله تبارك الله

    [img][/img]
    [img][/img]
    [img][/img]
    [img][/img]



    اتمنى تنال اعجابكم

    الف شكر







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]



    تعليق

    • om ganna
      عضو نشيط
      • May 2008
      • 253

      #3
      الحمد لله انا اول رد
      هبدأ اكل قبل الاخوات لان الاطباق شكلها يجنن
      خصوصا انى بحب الاصناف اللى بتقدميها بجد تسلم ايديك

      تعليق

      • تغريد2007
        ملكة الاناقة -وهج العطاء
        • Mar 2007
        • 25653

        #4
        يسلمووووووووووو دياتك اشي بشهىىىىىىىىىىىىىى
        الف صحه وعافيه يااااااااااااارب
        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • soso22
          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
          • Dec 2005
          • 15242

          #5
          ما شاء الله تبارك الرحمن

          تسلم ايدك يا غاليه

          ابدعتي

          تعليق

          • roza1
            طباخه ماهره "لمسة إبداع"
            • Dec 2006
            • 5296

            #6
            سفرة خطيرةةةةةةةةةةةة
            عجبنتني جدا صينية الدجاج بالبطاطس
            وكل الأطباق ما شاء الله روعة

            تعليق

            • roina
              النجم الفضي
              • Sep 2007
              • 4481

              #7
              تسلم الأيادى

              تعليق

              • ●•°BaSmA°•●
                زهرة لا تنسى
                • May 2008
                • 5172

                #8
                تسلم الأيادي

                تعليق

                • omroro-4
                  شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                  • Apr 2006
                  • 22950

                  #9
                  ما شاء الله سفره دايمه بالهنا والعافيه تسلم ايديك

                  تعليق

                  • أم مــــالــــك
                    كبار الشخصيات
                    • May 2007
                    • 26203

                    #10
                    ماشاء الله ولاحول ولاقوة الابالله
                    سفرة رائعه ومميزة غاليتي
                    ريتها عامره دائما بالخير يارب

                    أنتظروني قريبا

                    ♥♥♣♣


                    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                    ... ... ... ... ...
                    ينّتقدُونْ ،
                    ويذّمونْ . .
                    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                    تعليق

                    • ريدانة
                      عضو نشيط
                      • Jul 2006
                      • 354

                      #11
                      ما شاء الله تسلم ايديكى
                      عجبنى طبق الكبة والسمبوسك وصينيةالدجاج بالبطاطس

                      تعليق

                      • لا تحزنين
                        متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
                        • Oct 2008
                        • 4175

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة om ganna
                        الحمد لله انا اول رد
                        هبدأ اكل قبل الاخوات لان الاطباق شكلها يجنن
                        خصوصا انى بحب الاصناف اللى بتقدميها بجد تسلم ايديك

                        الف صحة وهنا على قلبك

                        الف شكر حبيبتي







                        [
                        CENTER][














                        [/
                        [center]




                        [CENTER]



                        تعليق

                        • لا تحزنين
                          متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
                          • Oct 2008
                          • 4175

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                          يسلمووووووووووو دياتك اشي بشهىىىىىىىىىىىىىى
                          الف صحه وعافيه يااااااااااااارب


                          الله يسلمك ويخليكي حبيبتي


                          الف شكر







                          [
                          CENTER][














                          [/
                          [center]




                          [CENTER]



                          تعليق

                          • لا تحزنين
                            متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
                            • Oct 2008
                            • 4175

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة soso22
                            ما شاء الله تبارك الرحمن

                            تسلم ايدك يا غاليه

                            ابدعتي

                            الله يسلمك

                            الف شكر







                            [
                            CENTER][














                            [/
                            [center]




                            [CENTER]



                            تعليق

                            • لا تحزنين
                              متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
                              • Oct 2008
                              • 4175

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة roza1
                              سفرة خطيرةةةةةةةةةةةة
                              عجبنتني جدا صينية الدجاج بالبطاطس
                              وكل الأطباق ما شاء الله روعة

                              الف شكر حبيبتي
                              انتي الاروع

                              شكرا







                              [
                              CENTER][














                              [/
                              [center]




                              [CENTER]



                              تعليق

                              يعمل...