
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الطبق المتواضع
إهداء للغاليه: أم خالد(سواد العيون)
إهداء للغاليه: أم خالد(سواد العيون)
************
************
************
*الأرز*
طريقة الإعداد:
كوب ونصف أرز مسلوق بماء وملح و زيت وماجي أبيض مع حبتان هيل وحبتان قرنفل وعود قرفه ليعطي الأرز رائحه زاكيه
التجميل:
جزر مبشور+حلقات بصل أخضر+ليمون أصفر+خس+(شرائح بصل وقليل من الشعيريه والزبيب محموسه على نار هادئه)
*السمك*
طريقة الإعداد:
سمكه خالية العظم مرشوشه بكمون مطحون وملح ومكعب ماجي وبهارات وزنجبيل وفلفل أسودوبصل مقطع قطع صغيره جدا جدا مع نصف كأس ماء ثم يوضع بصينية تيفال ويدخل الفرن من ا لأعلى على نار هادئه
التجميل:
ورقات خس +حلقات طماطم+سمبوسه بر+حلقات بطاطس

دعواتكن
تعليق