دى عزومتى لزميلاتى فى العمل
عملت فيها

كام صنف مش كتير و لكن كانت تجنن
نبتدى بالصنف الأول
الكبسه بالفراخ و اللى تميزت انا بيها الحمد لله بين زميلاتى و اهلى

ثانيا : المكرونه الفيتوتشينى بالسلامى و المشروم و اللى دائما اشكر الأخت لبنان لأنى أخدت الطريقه منها


طاجن اللسان عصفور باللحم المفروم و اللى تميزت به جدتى رحمها الله
و زودت حاجه عليه قفلته من فوق بعجينه الخبز بالزعتر و خبزته


البفتيك و ده تميزت به و بطراوته و قرمشته من الخارج

الفراخ بالمسطرده و الزعتر بس دى ما لحقتش أصورها لما خرجت من الفرن بس ده شكلها اثناء الإعداد

السمبوسه الأنواع بالجبنة الرومى و الجبنه البيضا بالنعناع و اللحم المفروم و الدجاج بالفلفل بس فى الفرن عشان تطلع اخف

سلطه المكرونه بالفراخ و الكارى و دى بجد جامده جدا

سلطة الحمصية

سلطه البسله و البطاطس و المايونيز

فتة الزبادى بالعيش الشامى

و سلطة الزبادى بالخيار و النعناع
و الحلو بلح الشام

و زلابيابالسكر

ايه رأيكم أنفع فى المطبخ و لا لأ
تعليق