تويت
المنسف المنسف على طريقتي الخليجيه من مطبخي بالصور
المنســــــــــــــــــــــف الخليجي من ابتكاري
احب المنسف وطعمه اجنان
وعملت منسف ومعتمده الطريقه من اسنين وكلن ذاقه يطلبه مني اعمله
صدقوني راح تدعون لي من طعمه وشكله الي يشرف
طبعا انا ماارغب باللحم كثيررر وراح اعمله على دجاج
المقاديرر
دجاجه مسلوقه ومقطعه وتحمر مع حشوه البصل والطماط والثوم والابهارات
صنوبر محمر
لبن عادي مثل لبن المراعي او اي لبن متوفر
رز مصرري مثل رز صنويت
خبز فرن مقطع ومحمص
الطريقه بالصورررره
خبز فرن مقطع
يحمر بالزيت
حشـــــــــــــــوة الدجاج جاهزه الحشوه العاديه
رز مطبوخ بالماي والملح ورشه خفيفه ابهارات والماجي وملعقة زبده افضل تعملي الرز زي عمل الكبسه وتركيه يتبخر على نار هاديه
الحين اختاري الطبق سوا كان كبير او اصغير المهم اتبعي نفس الخطوات والترتيب
ضعي في البدايه الخبز المحمص
الحين ضعي طبقه الرز فوق الخبز المحمص
الطبقه الثانيه خبز المحمص ضعيه على الرز
الطبقه الثانيه رز
الطبقه الخيرره حتكون خبز
وصبي اللبن فوق الطبق حتي تقريبا يتشرب الارز
الحين يزين وجه الطبق المنسف بالحشوه الدجاج والصنوبر وقعطي الخبز الي قطع صغيره بيدك ورشيه على الطبق
بالعافيه
ولاتنسوني بالدعاء بالذريه الصالحه
مشكورررين
تعليق