مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
مطبخ نور الهدى يقدم (البط والكتف الضانى ) لولائم وعزائم رمضان كل عام وأنتم بخير
تسلم ايديكى يا ام نور
بس عيزه اسال سؤال انتى بتسوى الارز ليه للبط والبط بياخذ وقت طويل يعنى هيستوى معاه
ولا لما بتسويه بيدى طعم احسن اصلى بعمله من غير سوى زى الحمام
لو احسن فى الطعم قوليلى اجربه وجزاكى الله خيرا
شوفى حبيبتى
دى طريقه اتعلمتها من جدتى الله يرحمها
لما بتعملى كله نى فى نى الرز مع التوابل وتحشيه بتبقى نقعه الرز قبله بنص ساعه مثلا
فكره تسويه الرز هى هى كأنك نقعتى الرز ولاحظى انى لا اسويه سوا كامل لا لا فقط يتشرب الماء بيبقى نصف سواء
ولكن التشويح بيخرج الحبه بحبتها يعنى الرز مفلفل لاقصى حد ومش معجن ابدا
ده غير انه متشرب من طعم الزبده والبصل والتوابل
واى سؤال انا حاضره وشكرا لمرورك حبيبتى
تعليق