₪طبق متميز₪صينيه الهامور الخليجى عالطريقه المصريه من مطبخ نور الهدى بالصور التفصيليه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    ₪طبق متميز₪صينيه الهامور الخليجى عالطريقه المصريه من مطبخ نور الهدى بالصور التفصيليه




    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    مين فيكم بيحب السمك انا شخصيا بموت فى كل البحريات والنهارده عملت صينيه سمك هامور عالطريقه المصريه بالخطوات يارب تعجبكم
    المقادير
    3 وحدات من سمك الهامور
    جزره مبشوره
    حبه طماطم مكعبات
    2 حبه بصل مقطع جوانح
    5 حبات ليمون
    ملعقتين خل
    3 ملاعق ثوم مفروم
    اوراق نعناع او ريحان (اختيارى)
    كرفس مقطع
    زيت زيتون
    ملعقتان معجون طماطم متبل بالبهارات
    ملح فلفل كزبره باودر كمون بابريكا فلفل اسمر

    الطريقه
    ننظف السمك جيدا وناخذ نصف الثوم ونضع عليه ملح وكمون وكزبره وعصير ليمون
    ونقلبه ونتبل به السمك ونتركه ساعه على الاقل

    نجهز الخلطه
    نضع البصل والجزر والكرفس والطماطم معا فى طبق

    نضيف التوابل ومعهم باقى الثوم واوراق النعناع المقطعه


    نقلب الخليط جيدا


    ونحضر صينيه للفرن نبطنها بورق قصدير ونفرش فيها جزء من الخلطه


    نحشو السمك بالخلطه هكذا


    ونرص الخليط فى الصينيه ونضيف عليه باقى الخلطه


    ونضيف زيت الزيتون على الوجه


    ونضع معجون الطماطم على الوجه هكذا


    ونلف الصينيه بالفويل ونضعها فى رف الفرن الاسفل الملاصق للنار مده نصف ساعه وبعدها ننقلها للرف الاعلى


    ونحمرها تحت الشوايه

    وده شكلها




    والف هنا وشفا
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 29-07-2008, 10:28 AM. سبب آخر: أضافة شعار التميز
    ][
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    نور حبيبتى يسلموووووووووووووووووو دياتك سمكات رووووووووووووووووووووعه
    انا بموت فى السمك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • zahrat almadain
      كبار الشخصيات
      • Apr 2008
      • 5033

      #3
      ما شاء الله تسلم ايديكي اختي
      شكلها روعه واكيد طعمها
      ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
      Good Cooks
      وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
      https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


      السلام عليكم
      لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
      نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
      من الان فصاعدا
      سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
      بحيت تكون بنفس الموضوع
      بارك الله فيكم
      وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

      تعليق

      • إم قتيبة
        النجم الفضي
        • Jul 2007
        • 3426

        #4
        وبما انا ثالث رد فبطلعلي سمكة اللي هيه الاخيرة تسلم ايديك سمكات روعة وانا بموت بالسمك

        تعليق

        • shahineze
          عضو نشيط
          • Jan 2006
          • 293

          #5
          merci

          تعليق

          • سيلفر
            النجم الفضي
            • May 2007
            • 2865

            #6

            تعليق

            • عاشقة الحلويات
              متميزة الركن العلمي
              • May 2005
              • 12093

              #7
              شو هيدا يا أم نور

              غلبتي الكل بصينية السمك تبعك

              ما شاء الله عليك

              صرت مستحية نزل صينية السمك تبعي اللي خبرتك عنها

              ما بتطلع شي أمام صينيتك

              الله يهني أبو الشباب فيك

              تسلم الأيادي

              تعليق

              • nancy kareem
                النجم الفضي
                • Nov 2006
                • 1488

                #8
                روعة روعة ما شاء الله و لا قوة الا يالله
                تسلم ايدك

                تعليق

                • أم فئ
                  عضو نادر
                  • Jun 2004
                  • 23185

                  #9
                  ماشاء الله

                  شكله لذيييييييييييييييييييييييييذ


                  مشكوووووووورة اختي

                  تعليق

                  • (( ام ماهر ))
                    كبار الشخصيات
                    • Jun 2006
                    • 16989

                    #10
                    ما شاء الله ما شاء الله رووووووووووعه

                    يا حبيبتي حرام عليك انا بموت بالسمك وانا فى بلد ما فيها سمك طازج مثلج وطعمه ؟؟

                    يسلمووووووووووووووووووووو ايديك ويعطيك العافيه يا غاليه

                    جزاك الله كل خير

                    تعليق

                    • درة الوجود
                      النجم البرونزي
                      • Jun 2008
                      • 515

                      #11
                      ما شاء الله تبارك الله ...!!!

                      رووووووووووووووووعة..سمك ولا أحلى تسلم الأيادي المعدلة..

                      جوعتيني على نص هالليل حبيبتي..

                      تعليق

                      • rawan_d
                        النجم الفضي
                        • Apr 2007
                        • 4058

                        #12
                        يسلمو اديكي ام نووور .. ما شاء الله شهية ومنظرها ممممممممممم
                        يعطيكي العافية يا رب

                        تعليق

                        • د.سوسن
                          كبار الشخصيات - نجمة إبداع
                          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
                          • Jan 2007
                          • 10221

                          #13
                          ما شاااااااااء الله يا احلى ام نور
                          روووووووووووووووووووعه














                          تعليق

                          • mira70
                            النجم الفضي
                            • May 2007
                            • 1292

                            #14
                            تسلم ايدك شو هالصينية السمك ريحتها وصلت لعندي

                            تعليق

                            • حنان(البحرين)
                              مشرفة اركان الاطباق
                              • Jan 2006
                              • 21316

                              #15
                              تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه شكل السمك بيشهي

                              تعليق

                              يعمل...