احلى سفرة بحرية لاحلى صبايا ( شوربة روبيان + سمك مقلي مع الدقوس + روبيان بالعسل و الم

[ام العريف]

السلام عليكم جميعا

اليوم يا صبايا سفرتنا بحرية و ان شاء الله وصفاتي تعجبكم

الطبق الاول
شوربة الروبيان بالشوفان (من اختراعي و وليد اللحظة)

ان شاء الله الوصفة بنزلها بركن المقبلات و السلطات و الشوربات

الطبق الثاني
سمك هامور فيليه مقلي مع صلصة الدقوس و الرز الاحمر
(يشبه طريقة الاخت الزينب)

المكونات و الطريقة :
- سمك فيليه مبهر ب ( ملح + كمون + ثوم بودرة + زنجبيل + بهار السمك)
- نغطي السمك بطبقة من الطحين المبهر بالملح و الفلفل و الاريجانوووو
- ثم نقلي السمك بزيت حامي وغزير
- نحضر صلصة الدقوس و ذلك بوضع ( 3 حبات بندورة + فصين ثوم + قرن فلفل حار + بصلة + رشة ملح + كمون + ملعقتين اكل رب البندورة + كمشة كزبرة خضراء) في الخلاط ثم نغلي المزيج حتى يتسبك في طنجرة مع قليل من زيت الزيتون.
- ناخذ تقريبا ثلث صلصة الدقوس ونطبخ فيها كاستين رز مصري مع اضافة الملح والماء اللازمين
- عند التقديم يزين الرز بالصنوبر و الللوز و الزبيب ويسكب بعض الصلصة على السمك.

الطبق الثالث
الروبيان بصلصة العسل و المسترد

الطريقة
بعد تنظيف الروبيان نحضر صلصة مكونة من
( ملعقتين اكل عسل + ملعقة صغيرة حبات الخردل مجروشة + ملعقتين اكل زيت زيتون + ملعقتين صويا صوص + ملعقة تمر هندي + برش نص برتقالة ناعم + رشة ملح + رشة بهار)

ننقع الروبيان بالصوص
قبل التقديم بعشر دقائق نحمي مقلاة تيفال و نضع ملعقة صغيرة زبدة ونحمر فيها الروبيان بالصوص كلها حتى تنشف.

وهذه وصفاتي لليوم ان شاء الله تعجبكم ودمتم سالمين

[(أم البنين)]

مرتبه وشكلها لذيذه
وتشهي
تسلم الايادي

[babynona]

تسلم ايديك شكله شهى

[سمسماية]

احتى ماشاء الله
اطباق شهية
بارك الله فيك

[(( ام ماهر ))]

ما شاء الله حبيبتي ام العريف روووووووعه

كالعادة مميزة يا غاليه

جزاك الله كل خير

[moon and stars]

رووووووووووووعة ما شاء الله

تسلمي يا ام العريف

[ام العريف]

مرتبه وشكلها لذيذه
وتشهي
تسلم الايادي

حياكي يا ام البنين
بس لو انك ما قطعتي الموضوع يا غالية مسااااااااامحة حبيبتي و شرفتيني

تسلم ايديك شكله شهى

وايديكي حبيبتي

[ام العريف]

احتى ماشاء الله
اطباق شهية
بارك الله فيك

اهلين بسمسمايتنا نورتيني

ما شاء الله حبيبتي ام العريف روووووووعه

كالعادة مميزة يا غاليه

جزاك الله كل خير

واياكم يا رند الله يبارك فيكي وليكي

رووووووووووووعة ما شاء الله

تسلمي يا ام العريف

تسلمي من كل شر حبيبتي

[ام ليانة]

تسلم الايادي ام العريف على الاطباق الرائعة

اطباق بنكهة خاصة يا قمر

الله يسعدك حبيبتي ... وما يحرمنا الاطباق الحلوة

[أنا المتمردة"]

الله يعطيك العافية.

[ام العريف]

تسلم الايادي ام العريف على الاطباق الرائعة

اطباق بنكهة خاصة يا قمر

الله يسعدك حبيبتي ... وما يحرمنا الاطباق الحلوة

ويخليلنا اياكي يا ام اللول
مشكورة على جهودك انتي و الاخوات المشرفات

الله يعطيك العافية.

يزيدك عافية حبيبتي

[yola]

وصفات شهية مشكووووووورة

[وهج الحريه]

يسلمو ايديكي

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على الأكلات الطيبه

[ام العريف]

وصفات شهية مشكووووووورة

الشكر لله حبيبتي
اهلا وسهلا

يسلمو ايديكي

وايديكي حبيبتي

تسلم يدكِ عزيزتي على الأكلات الطيبه

وايديكي يا حنان مشكورة