
اسعد الله ايامكم
اليوم حبيباتي وصفتنا سهلة وطيبة كثير
دجاج بالخردل

خلينا نبدأ
المواد المطلوبة
صدور دجاج
خردل
3 م ك زيت
مكونات الصلصة :
زبد , طحين , ماء دجاج
1/2 م ص زعتر
2 فص ثوم
1 م ك خل
2 م ك بقدونس مفروم
ملح
الطريقة
تحضر صدور الدجاج بدون اي اضافة

تقلى بالزيت

حتى تحمر من الجهتين
ترفع في صحن بايركس

تلوث بالخردل من الجهتين

تحضر الصلصة من الزبد والطحين وماء الدجاج حتى تسمك قليلا
يضاف البقدونس والزعتر والثوم المهروس والخل والملح

تضاف الى الدجاج

توضع في الفرن حتى تحمر

وتقدم مع صلصتها
وتاكل مع الخبز او الصمون
يمييييييييي جربوها

والف عافية

تعليق