الأرز الأسباني

[Dalila]

Spanich Rice

الأرز الأسبانى: تكفى 6 أفراد و تحضر فى 25 دقيقة و تحتوى على 109 سعر حرارى؛

المقادير:
1-من كوب ألى كوب و ربع مرقة أو ماء

2-4/3 كوب من فلفل أخضر مقطع الى قطع صغيرة(مخرطة)

3-2/1 كوب من البصل المخرط

4-2/1 كوب من الكرفس المخرط

5-4/3 كوب من الطماطم المقطعة

6-ملح ، فلفل وشطة(يمكن ألأستغناء عن الشطة أو وضع كمية بسيطة)

7 -4/3 كوب من الأرز البسمتى(طويل الحبة)

8-يمكن أضافة ملعقة سمن أو الأستغناء عنها حسب النظام المعتاد بلنسبة لكم

9-أذا أرغبت أرز حريف يمكن أضافة قليل من الصلصلة الحارة(نقطتين-ثلاث فقط)




الطريقة؛

فى وعاء غويط يضاف يوضع أماء أو المرق و الفلفل الأخضر و البصل و الكرفس و الملح حتى يغلى ثم تقلل دراجة الحرارة ويترك لمدة خمس دقائق؛

تضاف الطماطم مع العصير المتخلف منها ثم يضاف الأرز ثم يضاف باقى المقادير و يترك على النار حتى يغلى ثم تهداء النار و يترك على نار هادئة جدا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز؛

يقدم ساخنا و بالهناء و الشفاء

[ymk200380]

تسلمى حبيبتى

[*ساما*]

أنا بستغني عن الكرفس ماأحبه
اسمحيلي حفظت الطريقه
تسلمين

[وعود الخير]

سلمت يمناك
وهذا الطبق سيتم نقله من بعد اذنك للركن المناسب

حياك الله واهلا وسهلا بك

[حنان(البحرين)]

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

[أم أحمد1]

تسلمين اختي