السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيـــــاكم الله جميعا.....
المكونات :_
لحم مقطع وسط _ خضار صغيرة الحجم توضع كاملة دون تقطيع (كوسه ، بطاطس ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل ، جزر ) _بهارات مشكلة _ملح _قليل ثوم .
الطريقة :_
يوضع اللحم في صينية الفرن ويتبل جيدا وتوضع الخضروات ثم تضاف كمية من الماء وتغطى الصينية جيدا بالقصدير.
توضع الصينيه على النار حتى يستوي اللحم ويبقى قليل من المرق في الصينية ثم توضع في الفرن حتى يحمر وجه اللحم ...اقتراح للتقديم تقدم مع البطاطس المقليه وسلطة المايونيز .....
وبالعــــــــافية (تراها لذيذه لا تفوتكم)
------------------
**اللهم سترك وعفوك ورضاك والجنة**
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة المهـــا بتاريخ 05-05-2001 الساعة 09:48 PM</font>
حيـــــاكم الله جميعا.....
المكونات :_
لحم مقطع وسط _ خضار صغيرة الحجم توضع كاملة دون تقطيع (كوسه ، بطاطس ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل ، جزر ) _بهارات مشكلة _ملح _قليل ثوم .
الطريقة :_
يوضع اللحم في صينية الفرن ويتبل جيدا وتوضع الخضروات ثم تضاف كمية من الماء وتغطى الصينية جيدا بالقصدير.
توضع الصينيه على النار حتى يستوي اللحم ويبقى قليل من المرق في الصينية ثم توضع في الفرن حتى يحمر وجه اللحم ...اقتراح للتقديم تقدم مع البطاطس المقليه وسلطة المايونيز .....
وبالعــــــــافية (تراها لذيذه لا تفوتكم)
------------------
**اللهم سترك وعفوك ورضاك والجنة**
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة المهـــا بتاريخ 05-05-2001 الساعة 09:48 PM</font>
تعليق