السلام عليكم اخواتى انا عضوه جديده لديكم وعساكم تتقبلوني بصدر رحب اليكم طريقه السمك المقادير اي نوع سمك هامور اوشعري اوكنعد يتبل باالبهار اللى ترغبونه رز شرائح طماطم بصل مقطع قطع صغيره الطريقه يقلى السمك في الزيت لمده 5دقائق فقط حتى يتماسك ويرفع عن الزيت وينشف قليل زيت في قاع القدر ويحمس البصل حت يشقر لونه ونضع عليه الملح والبهار وقليل من الهيل والزعفران ويحرك قليلا ثم توضع عليه قطع السمك وشرائح الطماطم في هذا الوقت تكوني سلقتي الرز لمدة 7دقائق وتحطين على السلق كمحبه هيل مع مسمار وتصفين الرز لاتخلينه يشرب ماء السلق كبيه في الصفايه وعلى طول سقطي الرز على السمك وبالهنا والعافيه واللى تريد اي طبخه من الشرقيه تراسلنى على العنوان التالى barty222@hotmai.com وباالسلامه تحفظكم وترعاكم وتسخر لكم رجالكم
مطبق السمك يجنن لايفوتكم ادعولي
تقليص
X
-
-
-
شكرا لك
أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .
أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.
أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.
أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.
أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .
أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .
أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.
أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،
أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .
أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.
أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .
اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .
تعليق
تعليق