تويت
عمل اليبرق و الملفوف (المحشى ) دون لف!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
هل تعرفن طريقة عمل صينية المحشى (0اليبرق) و الملفوف بالفرن؟؟؟؟أنا سمعت عنه من شيخ كان حكى عن توفير الوقت للمرأة المسلمة و اهمال المرأة لأهمية الوقت برمضان و قال ان النساء العربيات بأمريكا بيعملوا محشى ورق العنب (اليبرق~) بوضع الورق كطبقة سفلى بالصينية دون لف و تعب قلب و بعدو الحشوة ثم الطبقة الثانية من الورق العنب!!!!!!!!!!!!سمعتى عنه؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!و بعدو الخطوات العادية بتنعمل عداى و لما بتسكبيه بتستنى لحتى يهدا مشان ما يفرط !المهم ممكن لو حدا بيعرف يقللى الطريقة ؟جزاكن الله خيرااااا
-
-
عزيزتي اكبد الطعمه مش حتفرق بس المنظر هو يللي حيفرق وطبعاً الوقت مختصر.. أنا أظن انه التحضير 0كالسلق والحشو ) لا يختلفوا وكل ما عليك هو صفهم طبقات بالصينية....
تعليق
-
والله انا ذقت الملفوف بهذي الطريقة لا والف لا طعمه ابد مو حلو و يفرق كثير عن الطعم لما تلفيه والله انا اتكلم عن تجربهتعليق
-
شكرا لكن و حستنى بركى حدا بيعرف الطريقة و ايده اخده عليها مشان الواحده لو مستعجله و جاى على باله اليبرق ما تتعذبتعليق
-
ماما طبخته على النار رصت ورق العنب بالقدر والجزء الثاني فرمته ولخبطته مع الحشو وحطته على النار وتقول طعمه مقرف ولا كأنه ورق عنب والكلام عن تجربةتعليق
-
اختي awwo34
ما اجمل لانسان ان يهتم بان لا يضيع وقته ولكن عندما يؤنبني ضميري من ضياع وقتي في الطبخ خصوصا ابدا بالتسبيح والتهليل والتكبير وكذلك عند لف اليبرق والملفوف
هذه فكرة اردت ان اشاركك بها انشاء الله تستحسنيهاتعليق
تعليق