تويت
كبة حامض العراقية اللذيذة مع الصور
-
التعديل الأخير تم بواسطة sunshine71; 14-07-2008, 09:45 PM. -
كبة حامض العراقية اللذيذة مع الصورالتعديل الأخير تم بواسطة sunshine71; 14-07-2008, 09:45 PM. -
-
تسلم الأيادي عزيزتي بس يا ريت تكتبي المكونات الصور رائعة بس ما قدرت أعرف مكونات المرق شو الحمض اللي فيهتعليق
-
ماشاءالله
تسلم الايادي
وبإنتظار المقاديرتعليق
-
يسلموووووووووو و الله يعطيكي العافيةتعليق
-
يسلمو يدينك شكله لذيذ
في انتظار المقاديرتعليق
-
طريقة العمل
ننقع الجريش بالماء لمدة ساعة ثم نعجنه عجن جيد الي ان تصبح العجينة ملساء
نطبخ اللحم المفروم ثم نضيف البصل المقطع قطع صغيرة وملح والبهارات
المشكلة وقليل من الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الي يردون الحرارة
ثم بالاخير نضيف البقدونس المفروم
ناخذ قليل من العجين ونكوره ثم كما بلصورة نحشيها بلحشوة المجهزه سابقا
بلنسبة المرقة يذبل البصل بلدهن ثم نضيف الخضراوات مثل القرع و البذنجان المقطع على شكل مكعبات او السلق الى ان تذبل الخضراوات ثم نضيف معجون طماطة ملعقتين اكل او ثلاثة وماء حار نترك المرقة تغلى لمدة خمس دقائق ثم نضيف الكبة ونتركها تغلى لمدة عشرين الى ثلاثين دقيقة
والف عافيةتعليق
-
مشكوره عزيزتي على الطبق الشهي
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
تعليق
تعليق