عرق اللحمة الباردة انما اببببببة تحفة اوى(عرق لحمة تربيانكو)

[arasha]

هاتى العرق وتبلية بالملح والفلفل وخرمية بالسكينة وضعى فى الخروم فصوص توم وشوية بهارات متنوعة
ضعى العرق فى كيس حرارى من اللى بيدخل الفرن
بعد حوالى ساعتين يستوى طلعية من الكيس وقطعية شرائح رفيعة بعد ما تبرد لانك لو قطعتيها وهى ساحنة هتتفتت لو عندك سكين كهربا طبعا يكون احسن فى التقطيع
تقدم مع خضار سوتية






وبالهنا والشفاااااااااا

[حساسية]

شو هو العرق

[رندوش]

مشكوره عزيزتي طبق شهي

[ايمو]

تسلم ايديك الطريقه سهله

[يسمينا]

تسلم ايدك ياقمر انا اول مرة اعرف انه ممكن يتعمل فى الفرن انا كنت يابسلقه او ممكن احط شويه سمن صغيرين واضيف ميه كل مايحتاج
طريقتك اسهل كتير

[(( ام ماهر ))]

[arasha]

شو هو العرق

عرق التبيانكو هو قطعية معينة فى اللحمة من عند الجزار