انا قلت اقول كل سنه وانتم طيبين.......
حبيت افكركم بالاكلات الحلوه دى شوفوا ياحلوين .....المقادير اولا وربنا يستر.......
كوبان من الارز المصرى ووووووعلبة قشطه.....3 اكواب حليب كامل الدسم....معلقه ك زبده اوسم
ووووقليل من القرفه (الدرسين)حسب الرغبه ...
ملح
(يدهنطاجن فرن بالذبد....ويوضع فيه الارزالمغسول ومصفى
............الخطوه التاليه نغلى الحليبمع الذبد ويضاف الى الارز فى الطاجن مع الملح..........
ويدخل فى الفرن على درجة حرارة اعلى من المتوسط
مع المرعاه لتقليبه مره ثم اضع القشطه على السطح ثم ارجع الطاجن مره اخرى الى الفرنمع التهدئه الفرن حتى
يحمر الوجه وبالهناء والشفاء ده بنقدمه مع الكفته المشويه على الفحم والخضار السوتيه.....ويارب اكون عرفت اوصل الطبخه لان دى اول مره لى معكم
وكل سنه وانتم طيبين






















تعليق