كـــــــــــــــــفتة بالطـــــــــحينه ( 3 )

[ساره الشامي]

المقادير:
-كيلو لحم مفروم ناعم
-باقة بقدونس مفرومه ناعم
-5 فصوص ثوم مهروس ...او بصلة كبيرة
-ربع كوب فتات خبز او بقسماط
ملح -بهار-فلفل اسود -رشة قرفة

الطريقة:
-نضع جميع المقادير وتعجن مع بعضها ثم تحمر بالزيت وتوضع بعد ذلك في صينيه...

مقادير الطحينه :
-كوب ماء
-نصف كوب خل
-ثلاث ارباع كوب عصير ليمون
-كوب زيت
-ثلاث ارباع كوب طحينه

-نخفقها مع بعض جيدا ثم نصبهاعلىالصينيه بعد ذلك...
نحمر ربع كوب صنوبر ونضعها فوق الكفته ثم ندخلها الفرن لمده 10 دقائق ....
وتقدم مع رز وسلطة ومخلل.... اوخبز ....او تؤكل معها بطاطا مقلية....
وصحتيييييييييييين وعوافي

[estrellas]

وهي الكفتة غير شكل يعيشوا هالديات يارب

[ساره الشامي]

هلا با estrellas

الله يسلمك ويخليك عزيزتي....
وشكرا على الرد الجميل....

[estrellas]

انت الاجمل عزيزتي

[الثمال]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك

تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية

[ساره الشامي]

تسلمين ياشعائر

[MISS_CHEF]

السلام عليكم
شووو هالاكلة الطيبة
تسلم ايدج
انا مجربتنها من قبل
وهي بالفعل لذذذذذذذذيذذذذذذذذذذذ
تحياتي لك

[ساره الشامي]

وعليكم السلام
ايه شو هالطلة الحلوة هي ...وينك من زمان اشتقنالك؟؟
الله يسلمك ويخليك يااحلى مس شيف
وصحتين وعوافي على قلبك ومطرح ماسري يمري الهي
تحياتي الك

[yafa]

ساره الشامي انت رائعه واكلتك بعملها كثير طيبه وكثير بحبها ومن يد ما نعدمها يا رب
ولك مني اجمل تحيه

[جورى]

تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية

[ساره الشامي]

تسلملي يافا ياعسل شو كلك ذوق
هاد شوي من ياللي عندك ماشاء الله عليك شاطرة يخزي العين
الك مني احلى وارق تحيه

[ساره الشامي]

ويعافيك ياااااارب اختي فطمطم

[مشاعر90]

تسلمين علي ها الطبق الذيييييييييييييييذ

عـــــــــزيــــــزتي


-------------------------------------

[ساره الشامي]

شكرالك عزيزتي كلك ذوق

[نداء القدس]

السلام عليكم..

اختي.سارة الشامي..!!

تسلم ايدكي .على الكفته..!!

لكن عندي سؤال ..هل بعد ما اخرجها من الفرن تكون سائله او متماسكه ؟؟

وشكراا لكي

تحياتى:

نداء القدس..!!!