الكفتـــــــــــــــــــة المقـــــــــــلية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ساره الشامي
    كبار الشخصيات
    • Sep 2001
    • 1323

    الكفتـــــــــــــــــــة المقـــــــــــلية

    السلام عليكم

    المقادير:
    -1كيلو لحم هبرة خاص بالكفتة
    -ملعقة صغير ملح
    -نص ملعقة صغير من البهار
    -نص ملعقة صغير من القرفة
    -1 كوب من الزيت النباتي او السمن
    -باقة بقدونس
    - قطعة خبز مبللة ....ربع رغيف
    -بصلة

    الطريقة:
    - تقشر البصلة وتفرم فرما خشنا..
    - يفرم البقدونس فرما خشنا ...ويقطع اللحم الى قطع صغيرة ثم يطحن في مطحنة اللحم ...وتحطن البصلة المفرومة مه اللحم..
    - يخلط اللحم المفروم والبصل والبقدونس المفرم وقطعة الخبز مع التوابل والملح وتعجن المواد ..ثم تطحن مرة ثانية ...بمطحنة اللحم الناعمة.
    - تعجن الكفتة مرة ثانية وتقطع الى قطع صغيرة بحجم الجوزة.
    - تهيا القطع على شكل دوائر او تدحل على الكفبشكل الا صبع.
    - يوضع الزيت او السمن على النار حتى يحمى.
    - تحمر قطع الكفتة بالزيت وتقلب على جميع الجهات.
    - تقدم الكفتة ساخنة ومعها سلطة الخيار باللبن
    وصحة وهنا
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">
  • بنوته
    النجم البرونزي
    • Oct 2001
    • 669

    #2
    يممممممممممممممممممممممممممم بس انا ماحب الحم بحط دجاج عادي لم اغير
    وتسلمين يا الغليه ساره الشامي

    تعليق

    • estrellas
      كبار الشخصيات
      • May 2001
      • 4506

      #3
      الله يسلم هالديات يا سارة على الكفتة شي بيشهي

      تعليق

      • جنة الخلد
        عضو نشيط
        • Mar 2002
        • 188

        #4
        تسلمى سروره وباين عليها روعه..

        تعليق

        • الثمال
          رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
          • Mar 2002
          • 44054

          #5
          بسم الله الرحمن الرحيم
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          جزاك الله كل الخير
          وجعله الله في ميزان أعمالك

          تسلم ايدك
          الله يعطيك الف عافية

          تعليق

          • ساره الشامي
            كبار الشخصيات
            • Sep 2001
            • 1323

            #6
            الله يسلمك ويخليك و تسلمي على الرد يابنوتة
            وصحه وهنا على قلبك
            <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

            تعليق

            • ساره الشامي
              كبار الشخصيات
              • Sep 2001
              • 1323

              #7
              تسلمي عزيزتي estrellas
              <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

              تعليق

              • ساره الشامي
                كبار الشخصيات
                • Sep 2001
                • 1323

                #8
                هلا باجنة الخلد
                الله يسلمك ويخليك... اتمنى تجربيها

                وشكرا
                <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

                تعليق

                • ساره الشامي
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2001
                  • 1323

                  #9
                  الله يعافيك ياااااااااارب
                  <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

                  تعليق

                  يعمل...