يم يم يم..صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات.. يم يم يم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • Lovely
    زهرة لا تنسى
    • Dec 2005
    • 3637

    يم يم يم..صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات.. يم يم يم

    المكونات:
    4 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات

    الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

    ملعقة دقيق
    3 ملاعق زبده أو زيت
    ملعقة روز مارى+ملعقة زعتر
    كوب صوص اللحم أو درسنج اللحم
    لحم مفروم


    الطريقة:
    توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا


    سخنى الزبدة على النار


    أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم


    وطى النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا


    أضيفى اللحم المفروم


    و استمرى فى القليب


    عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة


    أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


    أضيفى صوص اللحم أو الدرسنج و الزعتر و الروز مارى و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تضج تماما


    أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
    احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


    ثم البطاطس المهروسة


    قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا)


    ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه


    بالهنـــــــــــــــــــــــــــــاء




  • حنان(البحرين)
    مشرفة اركان الاطباق
    • Jan 2006
    • 21316

    #2
    يعطيك الف عافيه حبيبتي ومشكووووره

    تعليق

    • كفيوتا
      عضو
      • Aug 2006
      • 69

      #3
      يسلمو ايديك على هالطبق
      شكه كتير بعقد
      رح اجرب وصفتك
      تقبلي تحياتي

      تعليق

      • Lovely
        زهرة لا تنسى
        • Dec 2005
        • 3637

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)
        يعطيك الف عافيه حبيبتي ومشكووووره
        شكرااا لكِ حبيبتى




        تعليق

        • Lovely
          زهرة لا تنسى
          • Dec 2005
          • 3637

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة كفيوتا
          يسلمو ايديك على هالطبق
          شكه كتير بعقد
          رح اجرب وصفتك
          تقبلي تحياتي
          مشكوورة.. و أهلا بكِ فى المنتدى
          جربى.. و منتظرة النتايج




          تعليق

          • alaoui
            عضو جديد
            • Oct 2006
            • 4

            #6
            لذيذ جدا تسلم إديكي
            جزاك الله خيرا

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              يسلموا روعة

              تعليق

              • دمعة الزمن
                عضو جديد
                • Jan 2006
                • 31

                #8
                السلام عليكم

                واااااااااااااااو رووووووعه

                تسلم يدينك ...

                مشكووووره

                تعليق

                • دمعة الزمن
                  عضو جديد
                  • Jan 2006
                  • 31

                  #9
                  السلام عليكم

                  وااااااااااااااااو رووووووووووووعه اشتهيتها من شكلها قبل الطعم ..

                  الله يعطيك الف عافيه يارب ..

                  مشكوووووره وتسلم يدينك

                  تعليق

                  • Lovely
                    زهرة لا تنسى
                    • Dec 2005
                    • 3637

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة alaoui
                    لذيذ جدا تسلم إديكي
                    جزاك الله خيرا

                    مشكوورة.. تسلمى




                    تعليق

                    • Lovely
                      زهرة لا تنسى
                      • Dec 2005
                      • 3637

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                      يسلموا روعة
                      شكرا لكِ




                      تعليق

                      • Lovely
                        زهرة لا تنسى
                        • Dec 2005
                        • 3637

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة دمعة الزمن
                        السلام عليكم

                        واااااااااااااااو رووووووعه

                        تسلم يدينك ...

                        مشكووووره
                        و عليكم السلام
                        شكرااااااااااا.. تسلميلى




                        تعليق

                        • طيـــف
                          كبار الشخصيات
                          • Apr 2004
                          • 21074

                          #13



                          شكلها يميميييييي واو

                          يسلمو ايديكِ



                          إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                          اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                          اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                          وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                          الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                          تعليق

                          • نار القلب
                            عضو جديد
                            • Sep 2006
                            • 23

                            #14
                            رائع اليوم رح أساوي هذا الطبق /ألف شكر

                            تعليق

                            • Lovely
                              زهرة لا تنسى
                              • Dec 2005
                              • 3637

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة طيـــف



                              شكلها يميميييييي واو

                              يسلمو ايديكِ


                              شكرا حبى.. تسلمى




                              تعليق

                              يعمل...