ستيك لحم ....
المقادير:
ستيك لحم بقري أو ضاني وإذا تحبين صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
ليمون + صوص صويا
أو
بيض + بقصمات
الطريقة الأولى :
من 10 - 15 دقيقة تقع قطعة اللحم بالليمون والصويا وتشوى بعد ذلك حتى تنضج بالشواية أو مقلاة الهمبورجر
الطريقة الثانية:
تسلق قطعة اللحم نصف سلقة توضع بالبيض والبقصمات ثم تقلى
يضاف إليها :
رز أبيض + صلصة طماطم
بطاطس مقلية + حبنة شيدر تسيح على اللحم
خضار ستيه مع البطاطس مهروس + زبدة تسيح على قطعة اللحم

المقادير:

ستيك لحم بقري أو ضاني وإذا تحبين صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
ليمون + صوص صويا
أو
بيض + بقصمات
الطريقة الأولى :

من 10 - 15 دقيقة تقع قطعة اللحم بالليمون والصويا وتشوى بعد ذلك حتى تنضج بالشواية أو مقلاة الهمبورجر
الطريقة الثانية:

تسلق قطعة اللحم نصف سلقة توضع بالبيض والبقصمات ثم تقلى
يضاف إليها :

رز أبيض + صلصة طماطم
بطاطس مقلية + حبنة شيدر تسيح على اللحم
خضار ستيه مع البطاطس مهروس + زبدة تسيح على قطعة اللحم

تعليق