صنية سمك ترفع الراس

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • hazar 79
    عضو جديد
    • Dec 2005
    • 16
    #1

    صنية سمك ترفع الراس

    [CENTER][/C ENTER] السلام عليكم



    اليوم جبتلكم صنيه سمك ترفعي راسك بيها قدام جوزك او ضيوفك وهي


    المقادير

    اولا سمك اما مقطع او سمكه كامله

    ثانيا صلصه النقع متكونه من (عصير ليمون - ثوم راس كامل -بهارات مشكله - فلفل اسود-بصل - كزبره خضراء)

    يخلط ويضرب ضربا موبرحا في الخلاط طبعا مواد الصلصه بس مش تحطو السمك كمان بنحرق الخلاط وبتدعو علي

    ثالثا خلطه الصينيه متكونه (طماطم او بندوره مقطع مكعبات - ثوم مقطع- بصل مقطع-ليمون ناشف وحده فقط-بهارات مشكله - فلفل اسود - زيت زيتون )

    التحضير

    نغسل السمك وننقعه في الصلصه الي خلطناها في الخلاط قبل بيوم

    تصحين الصبح وبوجهك على السمك لا بمزح لا تخافي ---------------بتشلي السمك وبتحوطي في صنيه الفرن بتعملي الخلطه الثالثه بخلط المواد المذكوره مع بعض طبعا مع ملح وبتحطي الخلطه فوق السمك او اذا كانت كامله بتحشيها داخل السمكه والباقي بتحطي على جنابها وبتحطيلها زيت وبتسكري عليها بالقصدير وبدخليها على الفرن قبل ما تنشف بطلعيها وبتشلي عنها القصدير وبتشغلي الشوايه علشان يحمر الوجه وصحه والف عافيه جربوها ما راح تندمو طبعا الي بدو ايها حراقه بتحط فلفل حراق مع الخلطه الثالثه
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • أم الأفكار
      النجم البرونزي
      • Feb 2005
      • 947
      #2
      تلم ايدك يسعدني اني اول واحده ترد عليك بما اني من عشاق السمك

      تسلمي يا اخت هزار

        تعليق

        • رندوش
          كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
          • Aug 2002
          • 11782
          #3

          تسلم الايادي يا هزار سمك لذيذ بارك الله فيك

          إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
          فلا بد أن يستجيب القدر !
          ولا بد لليل ان ينجلي
          ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

          ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
          هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
          هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

          هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !



          كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

          اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

            تعليق

            • سكره منوره
              النجم الفضي
              • Apr 2006
              • 3251
              #4
              تسلم ايديكى وصفه حلوه

                تعليق

                • رحيق الورد
                  النجم الفضي
                  • Apr 2006
                  • 1620
                  #5
                  الله يبارك فيك
                  من زمان وانا اريد صلصات جديدة للسمك بس ايصير استبدل الكزبرة بالبقدونس
                  لان انا ابد ما استخدم الكزبرة احس نكهتها مو طيبة

                    تعليق

                    • hazar 79
                      عضو جديد
                      • Dec 2005
                      • 16
                      #6
                      الله يسعدكم يارب رندوش وام الافكار الغاليه و دندونه الاموره وشكرا على الرد اما حبيبتي رحيق الورد بتقدري تستعملي البقدونس او الشبت بدل الكزبره والف صحه وهنا على البك

                        تعليق

                        السابق template التالي
                        يعمل...