فاجئ زوجك بهذا الطيق من ام هادى( سمك بالطحينه ) مصور اكيد

[ام هادى]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من زمان مانزلت اى موضوع والسبب خراب الجهاز عندى
والحمد لله رجعت المياة لمجاريها

اليوم عندى طبق
رائع جدآ وكل من ذاقه انجن عليه وطلبه اكثر من مرة
فاجئ زوجك فيه وان شاء الله يعجبه
هو سهل جدآ جدآ جدآ ومقاديرة موجودة فى كل بيت

اترككم مع الصور والطريقه


اول شئ نحضر طحينه بالطريقه المعتادة ملح فلفل اسود ليمون خل وماء

ثم نحضر كزبرة مقطعه صغير وبصل محمر على النار بنفس شكل الصورة





نخلطها مع بعض



قطع من السمك المقشر

مع 4 ليمون و3 ثوم مفرومه تترك لمدة ساعه



يصفى السمك من اليمون

ويحمر السمك فى 3 ملاعق زيت من الجهتين

لمدة 5 دقائق او اكثر10 دقائق

يوضع فى الصحن ويصب عليه الطحينه ويزين الصحن ويقدم مع الارز







الف عافيه

شفتم كيف سهل وما ياخذ وقت

تستطيعين ان تستغنى عن البصل المحر اذا ما تحبيه



طريقه سهله جدآ

[**ام البنات **]

الله الله الله ام هادي رجعت و نورت الركن فمرحبا بك ياغالية



و رجعت و محملة معاها طبق المفضل احلى سمك بطحينة تسلم الايادي و يعطيك الف الف عافية



تقبلي مني تحية مليئة بالحب و الاحترام و التقدير لانك بالفعل متميزة و كل اطباقك ما شاء الله رااائعة


***ام البنات***

[ام هادى]

ام البنات يارب يسعدك زى ما اسعدتينى بردك الحلووو
وان شاء الله اكون عند حسن ظنك دائمآ الف الف شكر لك
اخجلنى ردك وما عرفت ايش اكتب غير
الله يسعدك

[الكروان غنى]

وااااااوى وااااااااااااااو..

ياأحلى ام هادى...

صدق لاقالوا من طول الغيبات جاب العلوم الزينات...

تسلمين اكله ولااروع خصوصا وانتِ عارفة احنا سكان الساحل مانستغنى عن السمك...

[nadader]

يعطيك الف عافية

تسلم الايادي

سهل وأود تجربته بس ما أعرف ايش الطحينه؟

[مصراته]

اهلا بأم هادى نورتى المنتدى طبق رائع وسهل وانشاءالله حنجربه ..انا زوجى بحار وبحب انوع فى طبخ السمك .
مشكوره وتسلم ايدك

[الامل الجميل]

يا عيني على ام هادي تسلم مجايبك
والله وصفاتك كلها مميزه
يسلم ايديك

[ام لومي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم

[ام البنين1977]

يا ميت أهلا و سهلا فيكي يا عمري
يا عيني شو هالطبق اكيد يوم رح فاجيء فيه زوجي بس رح احط بدل الكزبرة بقدوني لانه زوجي ما بيحب الكزبرة اذا ما كانت مطبوخة و رح يفرح فيه اكير
يسلموا هالديات

[ام هادى]

الكروان غنى هلا بالغاليه تسلمين على الرد

وعندى وصفات كثير بالسمك ان شاء الله انزلها

nadader.. الف شكر لك راح انزل صورتها لك ان شاء الله


مصراته.. الف شكر لك وجربيه راح يعجب زوجك اكيد

الامل الجميل.. الله يسلمك يارب الف شكر لتواجدك


ام لومي.. امين يارب العالمين اشكرك

ام البنين1977.. انتظر تجربتك بفارغ الصبر

اشكركم

[orkedia]

اهلا وعندى فكره

اهلا بعودتك وانا بأموت فى السمك والطحينه اكيد طعمها حلو . بس فيه سؤال قبل القلى بتحطى السمك فى دقيق والا بدون دقيق.

[ام هادى]

orkedia>> اشكرك على ردك

السمك يحمر بالزيت فقط بدون دقيق وانتبهى هو يحمر بقليل من الزيت
مثلآ 3 ملاعق زيت
واذا عندك شوايه كهربائيه بيكون افضل

انتظر تجربتك

[أم فئ]

اللة اللة لا يحرمنا من ابداعاتك

[رندوش]

تسلم الايادي ام هادي فعلا لذيذه
انا بعملها بالسردين بتكون مممممممم تحفه
بس ان شاء الله بجربها بالسمك اللكوس اول ما يتوفر عندي
تسلم الايادي

[طيـــف]

حمدلله على سلامتك ياغاليه
جد فقدنا لك واشتقت لك

شو هالمفجاه الرائعه عارفه طيوف بتموت بالسمك مسويه لي اشهي طبق