زوجي خاطره في أكله أكلها من 20 سنــــــــــــــــــــــة !! ساعدوني

**dudi** · 13-10-2005, 03:07 AM

بس حبيت اساعدك بس اعتقد مضاف له شراب الرمان المخلوط مع الماء ويكون لونه بني وفوقه اللوز المحمص
ستخدم هذه الطريقة بكثرة في شمال العراق
بس اذا هي الطريقة

اتمنى تدعيلي دعوة من عندك والله بحاجة لدعوة غريب

**ام مودي** · 13-10-2005, 05:25 AM

والله كان ودي افيدك عالاقل لو تعرفي اسم الطبخة نعملك بحث عليها...طيب شو فيها كمان..دجاج لحمة..شو كانت الطبخة..صار لغز هذا..
مافهمتش السؤال يا ابلة..

**وردة الفل** · 13-10-2005, 03:59 PM

يا أخوات هي عبارة عن أكلة باكستانية تؤكل هكذا بدون دجاج و لا لحم و لا سمك !!

**بسكوتة 2003** · 15-10-2005, 02:25 PM

اختي وردة الفل هل تقصدين بطبق طعمة حلو اذا كان حلو فاتصور هو شل زارد وانشاء الله اكود افدت لو بالقليل

**منار الخليج** · 16-10-2005, 12:01 PM

أنا أقولج وفالج طيب

اقولج بس ما أعرف أسم الأكلة
المقادير:
مكسرات ( كاجو - لوز- فستق - زبيب-هيل- قرفة )
سمن 4 ملاعق كبيرة
سكر حسب الرغبة
رز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء
صبغ ( أخضر - أحمر ) أو أي لون ترغبين
زعفران منقوع بماء الورد
الطريقة:
تحمصين المكسرات في السمن بعد ما يتحمر شوي تحطين الرز بعد ما تصفينا من الماء وبعدها تحطين ماء حسب حاجة الرز بعد ما يستوي نص استوى تحطين عليها سكر حسب رغبتج ولم تستوي تاخذين من نفس الرز وتقسمينا إلى اربعة اقسام القسم الأول لون أخضر والقسم الثاني لون أحمر بس الكميات تكون قليلا نيجي على القسم الثالث تكون أكثر شوي تحطين فيها خلطة الزعفران مع ماء الورد تتطلع صفرا والقسم الرابع أبيض عادي وبعدها تحطين في نفس الجدر الي طبختي فيها على شكل طبقات ... ولم تغرفينها في صحن التقديم راح تطلع ملونة وشكلها روعة والبهنا والشفاء ... أن شاء تعجبكم بس بعد ما تاكلينها ردي علي

منار الخليج

**(ريما)** · 17-10-2005, 04:25 AM

اول مره اسمع فيها

**همس الشجن** · 19-10-2005, 06:49 AM

انا صراحه مجنونه بكل انواع الارز بس اول مره اسمع بذي الاكله
غريبه رز مع سكر بس ليتني اعرفها كان قلتها لك

زوجي خاطره في أكله أكلها من 20 سنــــــــــــــــــــــة !! ساعدوني

زوجي خاطره في أكله أكلها من 20 سنــــــــــــــــــــــة !! ساعدوني

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق