تويت
هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى الجميل أرجو أن أكون محل ثقة لديكم.
أما طريقة الكشري كالتالي:
1- عدس أسود مسلوق
2- أرز مصري مطبوخ
3- بصل شرحات مقلية حتى يصبح لونها أحمر
4- معكرونة مسلوقة على شكل حلزوني أو لولبي
يوضع كل صنف في طبق لوحده
أما الصوص
ثوم مدقوق ناعم + فلفل حار يقلى مع بعض بالزيت ثم يضع فوقهم طماطم مبشورة + معجون طماطم ويبقى على الغاز حتى يتسبك مع بعض.
عند التقديم
نضع في الصحن أرز ثم معكرونة ثم عدس ثم البصل ومن ثم الصوص وصحتين وعافية
أما طريقة الكشري كالتالي:
1- عدس أسود مسلوق
2- أرز مصري مطبوخ
3- بصل شرحات مقلية حتى يصبح لونها أحمر
4- معكرونة مسلوقة على شكل حلزوني أو لولبي
يوضع كل صنف في طبق لوحده
أما الصوص
ثوم مدقوق ناعم + فلفل حار يقلى مع بعض بالزيت ثم يضع فوقهم طماطم مبشورة + معجون طماطم ويبقى على الغاز حتى يتسبك مع بعض.
عند التقديم
نضع في الصحن أرز ثم معكرونة ثم عدس ثم البصل ومن ثم الصوص وصحتين وعافية
تعليق