مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
السلام عليكم كيفكم يالغاليات اشتقت لكم سامحوني مادخلت معكم كنت مشغولة مع عيالي ومدارسهم ليش تقولو ان المدارس هم بالعكس متعه اذا قلتو انها هم بتكرهونهازيادة وبتكرهن عيالكن فيها حببوهم فيهااصلا جيل اليوم مايحب الدراسة اللي علينا نحببهم في المدرسة والله يهديهم
والله اني فرحااااانة باللمه الحلوة بذات اني ما اخرج كثير
ان شاءالله افتح العصر واشوفكم موجودين
عندي طلب مين تعرف طريقة اللحوح نفسي اعرف طريقته نشتريه من برا تصلحو حرمه وتبيعه مع الحلبه بس ابغا اسويه في البيت اللي تعرف رجاء تقوللي
طولت عليكم ادري بتقولو ثرثارة
السلام عليكم بنات كيفكن ان شاء الله بخير
عزتي بحجابي هذي طريقة اللحوح حبيبتي ان شاء الله تكون هي اللي تبغي
معليش انا ما أقدر اشوف طلب في الطبخ وما أجاوب .
انتي من فين وين ساكنه.
اذا كان قصدك هذا
هذي هي المقادير :
الحوح اليمني :
كوب دقيق
كوب ذره او بر اسمر
ملعقه خميره
ملعقه ملح
ماء
ربع كوب دقيق لعمل الشربه
الطريقه
نقوم بخلط كوب دقيق وكوب الذره والخميره والملح ونعجنها عجينه عاديه
ونضعها على جنب الى ان تختمر
واثناء ما تختمر العجينه نعمل الشربه
وهي ما ونقوم بخلط ربع الكوب الدقيق على الماء ونضعه على النار
ونضل نقلبه الى ان يفور ونجعله ينضج لمدة دقيقتين ونطفي عليه
الى ان يبرد تكون العجينه اختمرت فنخلط العجين مع الشربه
ونعمل لها كوب ماء او اكثر الى تصبح سائله اخف من عجينة الكيك
ثم نتركها الى ان نرى فقاقيع تعلوا العجين السائل وهذا دليل على انها
خامره وجاهزه لان نعملها لحوح
نقوم بدهن الطاوه بقطعه قماتش مبلله بزيت خفيف ونسكب العجين الى الطاوه
والكميه تكون حسب الطاوه ان كانت كبيره نعمل في كوب وان كانت صغيره نعمل
نصف الكوب ونسكبه الى الطاوه بعد تسخينها ثم نتركها لحظات الى ان نتاكد انها تفتحت
مثل الفتحات الصغيره ثم نغلق عليها بالغطاء والى نشوف اطرافها قد احمرت نقوم برفعها من الطاوه
وهكذا حتى نكمل الكميه الموجوده ونمسح بالقطعه القماش بين واحده والاخرى المبلله بالزيت الخفيف
وبالهناء والشفاء
ملاحظه لابد ماتتركيها حتى تبردفلاتلفيها ولاتضعي واحده فوق الاخرى حتى تتاكدي انها بارده تماماً
أما اذا كان قصدك شي ثاني ان شاء الله البنات يفيدوكي .
ترا الموضوع ملطوش لعيونك الحلوه.
السلام عليكم كيفك اشراقه ان شاء الله بخير
انا دخلت العصر عشان سمعت فجر تقول انها حتدخل العصر وان شاء الله البنات كمان يقدروا يدخلو العصر زينا .
بنات ما في احد يطمنا على نجمه ان شاء الله يكون المانع خير.
فرحت كثيرا برجوع البيت اليمني والملتقى الاخاءي لبنات بلدي من جديد
لقد افتقدت مثل هذا التجمع من زمان
بورك في كل من فكرت منكن في فتح البيت من جديد
وشكر خاص للغالية فجر ... لافتتاحها هذا المجلس
وشكر خاص ايضا للغالية نجمة ... لدعوتها
اعلم اني متأخرة ... لكني سعيدة جدا جدا بتجمعنا هذا
اسأل الله ان يديمه وان يديم لنا اخوتنا ويجعلها خالصة لوجهه الكريم
اخواتي الغاليات
نجمة اليمن
فجر آت
يمانية وافتخر
شقى الروح
ام زياد
يادنيا غري غيري
عفراء
رقــــــــة
عزتي بحجابي
حياكن الله ... وسعيدة جدا بالتعرف عليكن
اسأل الله كما جمعنا هنا على حبه ان يجمعنا في ظل عرشه يوم لاظل الا ظله
لكن محبتي وتقديري جميعا
ودمتن بكل خير دوما
اعرفكن بنفسي
هناء
24 سنة
دكتورة صيدلانية
اعيش في صنعاء مع اسرتي الكريمة ( امي وابي واخواني )
حاليا اعمل في مجالات متعددة واطمح الى المزيد من التقدم والعلم والخبرات الحياتية
اعرف الكثير من اليمنيات في المنتدى .. لكن دخولهن متقطع ... واتمنى ان نجتمع كما كنا من قبل ويستمر اجتماعنا ولا ينقطع
اعرفكن ببعض اليمنيات في المنتدى فقد ربما تستطعن دعوتهن الى ملتقانا هذا
الاخت ولي معكم ميعاد
الاخت بينكي
الاخت احساس مسلمة
الاخت رمي
الاخت نغمة الحياة
الاخت سيفانة
الاخت اسهار
الاخت العربية المسلمة
الاخت آمال غير
الاخت هووم
وغيرهن الكثير
اعذرنني اخواتي على الاطالة
من زمان ما لاقيت احد اقدر اتكلم معه بحرية
وبعدين لاتغركن العربية الفصيحة ... من غدوة ان شا ءالله اتحاكى صنعاني
أهلا بك أخت هناء بيننا
وأنا أسعد بالتعرف عليكي
وان شاء الله الأخوت ينضموا لينا
المشاركة الأصلية بواسطة سبوءة الامورة
اهلين فيكم كلكم انا يمنية بس للاسف ما عمري تشرفت بزيارة اليمن وانا نفسي ازورها تقبلي مروري ويسلمو على الضيافة يا احلى نجمة في اليمن
اهلا سبوءه منوره
المشاركة الأصلية بواسطة um zyad
مراحب انتو ليش تدخلو متأخرين
ياريت لو نحدد وقت معين
ابنه اخي توفت بورم في الدماغ راحت الاردن تعمل العمليه وبعدين كملت الكيماوي والاشعاعي في السعودي الالماني والعلوم
لها مع المرض عام و10 اشهر
توفت وعمرها11
اريد اتعرف عليكم اكثر
اخي يعيش بصنعا ونحنا نطلع كل اجازه لعنده
وبيتنا قريب من جامعه الايمان
واخي يعمل بالغاز المسال(لو وحده منكم اخوها يشتغل هناك)
وبسسسسس
ص
تعليق