بالصور البيضة العارية

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

بالصور البيضة العارية

تجربة بسيطة لكنها مدهشة ...
ضع بيضة بقشرتها في الخل لاسبوع كامل
بعدها ستشاهد ظاهرة غريبة تسمى بالبيضة العارية....

[* شهدوده *]

تجربة منزليّة – كيمياء البيض

هل كنتم تعلمون أنّ من الممكن إذابة قشرة البيضة إذا ما وضعناها في الخلّ؟ إنّ قشر البيض مكوّن من كربونات الكالسيوم. يقوم الخلّ بإذابة الكالسيوم مطلقًا بهذا ثاني أكسيد الكربون.

تقشير بيضة دون لمسها

ضعوا بيضة طازجة بحذر في وعاء فيه بعض الخلّ (بإمكانكم أن تشموّه أو حتّى أن تتذوّقوه).

في الإمكان ملاحظة فقاعات ثاني أكسيد الكربون حول قشرة البيضة.

يُفضّل كذلك أن تضعوا قشر بعض القطع من البيض في الخل. إفحصوا القشر مجدّدًا بعد مرور ساعتين.

بإمكانكم كذلك أن تدهنوا جزءًا من قشرة البيضة بمعجون الأسنان – ففي هذه المواضع ستتكوّن طبقة عازلة تحمي القشرة من التّفاعل مع الخلّ.

ما الّذي يحدث هنا؟

تتكوّن قشرة البيضة من طبقتين – طبقة القشرة القاسية وطبقة من الغشاء النّاعم. يفصل بين الطبقتين كيس من الهواء.
تتكوّن الطّبقة الخارجية من كربونات الكالسيوم.

تتفاعل المادّة الحامضيّة (الخلّ) مع قشرة البيض وتطلق ثاني أكسيد الكربون (على شكل فقاعات نستطيع رؤيتها حول القشرة).

عند إتمام العمليّة تكون كل القشرة الخارجيّة الصّلبة قد تفكّكت وذابت في الخل ويبقى الغشاء الدّاخلي الّلين الّذي يغلّف البيضة. يهدف هذا الغشاء الرّقيق مبدئيًّا إلى المحافظة على البيضة، في مرحلة النّمو، من الجراثيم، بينما تحافظ القشرة الصّلبة على كمال البيضة وعلى البيئة المائيّة لنمو الصّوص من جهة، وتسمح عبر الثقوب الصّغيرة جدًا في القشرة بتمرير الأوكسجين اللازم للجنين، من جهة أخرى.

عندما يكتمل نمو الصّوص ينجح في كسر القشرة القاسية بواسطة سنّ خاصّة تتكوّن فوق منقار الصّوص وتقع بعد اكتمال خروجه من البيضة.

عندما ندهن جزءًا من قشرة البيضة بمعجون أسنان، تتكوّن طبقة تحمي القشرة من التّفاعل مع الخلّ. أسناننا أيضًا مكسوّة بطبقة حامية، اسمها طبقة المينا، وهي عبارة عن كتل من مادّة فوسفات الكالسيوم. تتفاعل هذه المادّة مع الموادّ
الحامضيّة وتتحلّل.

[MUM]

يا عيني عالكيمياء
جيت عالريحة

[MUM]

ولكم ان تتخيلوا ما تفعل الاحماض باسنانا

[* شهدوده *]

لهذا اخترع معجون الأسنان فيه طبقة تحمي من الأحماض

خلاص رح نخليه موضوع كيمياء

ياللا هل من سؤال

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

تجربة منزليّة – كيمياء البيض

هل كنتم تعلمون أنّ من الممكن إذابة قشرة البيضة إذا ما وضعناها في الخلّ؟ إنّ قشر البيض مكوّن من كربونات الكالسيوم. يقوم الخلّ بإذابة الكالسيوم مطلقًا بهذا ثاني أكسيد الكربون.

تقشير بيضة دون لمسها

ضعوا بيضة طازجة بحذر في وعاء فيه بعض الخلّ (بإمكانكم أن تشموّه أو حتّى أن تتذوّقوه).

في الإمكان ملاحظة فقاعات ثاني أكسيد الكربون حول قشرة البيضة.

يُفضّل كذلك أن تضعوا قشر بعض القطع من البيض في الخل. إفحصوا القشر مجدّدًا بعد مرور ساعتين.

بإمكانكم كذلك أن تدهنوا جزءًا من قشرة البيضة بمعجون الأسنان – ففي هذه المواضع ستتكوّن طبقة عازلة تحمي القشرة من التّفاعل مع الخلّ.

ما الّذي يحدث هنا؟

تتكوّن قشرة البيضة من طبقتين – طبقة القشرة القاسية وطبقة من الغشاء النّاعم. يفصل بين الطبقتين كيس من الهواء.
تتكوّن الطّبقة الخارجية من كربونات الكالسيوم.

تتفاعل المادّة الحامضيّة (الخلّ) مع قشرة البيض وتطلق ثاني أكسيد الكربون (على شكل فقاعات نستطيع رؤيتها حول القشرة).

عند إتمام العمليّة تكون كل القشرة الخارجيّة الصّلبة قد تفكّكت وذابت في الخل ويبقى الغشاء الدّاخلي الّلين الّذي يغلّف البيضة. يهدف هذا الغشاء الرّقيق مبدئيًّا إلى المحافظة على البيضة، في مرحلة النّمو، من الجراثيم، بينما تحافظ القشرة الصّلبة على كمال البيضة وعلى البيئة المائيّة لنمو الصّوص من جهة، وتسمح عبر الثقوب الصّغيرة جدًا في القشرة بتمرير الأوكسجين اللازم للجنين، من جهة أخرى.

عندما يكتمل نمو الصّوص ينجح في كسر القشرة القاسية بواسطة سنّ خاصّة تتكوّن فوق منقار الصّوص وتقع بعد اكتمال خروجه من البيضة.

عندما ندهن جزءًا من قشرة البيضة بمعجون أسنان، تتكوّن طبقة تحمي القشرة من التّفاعل مع الخلّ. أسناننا أيضًا مكسوّة بطبقة حامية، اسمها طبقة المينا، وهي عبارة عن كتل من مادّة فوسفات الكالسيوم. تتفاعل هذه المادّة مع الموادّ
الحامضيّة وتتحلّل.

اضافة مميزة
نفع الله بك شهدودة

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

يا عيني عالكيمياء
جيت عالريحة

شكلك بتحبيها
وانا كمان

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

ولكم ان تتخيلوا ما تفعل الاحماض باسنانا

صحيح والله نفس ماتخيلته

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

لهذا اخترع معجون الأسنان فيه طبقة تحمي من الأحماض

خلاص رح نخليه موضوع كيمياء

ياللا هل من سؤال

معلومة جديدة شهدودة

شكرا ياحلوتي

[MUM]

شكلك بتحبيها
وانا كمان

انا تخصصي كيمياء يا عسولة

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

ماشاء الله مام

يعني أي سؤال سنتوجه لكِ فورا

[MUM]

ماشاء الله مام

يعني أي سؤال سنتوجه لكِ فورا

اي لا تترددي ابداااااااااااااااااااا
ما يردك الا كيبوردك خخخخخخخخخخخ

[ام كوجي]

الله يعطيك العافية
تجربة ومعلومة مفيدة

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

اي لا تترددي ابداااااااااااااااااااا
ما يردك الا كيبوردك خخخخخخخخخخخ

علم علم الله يستر وماتفضحينا

[≈ احـتِـوٍآءْ ≈]

الله يعطيك العافية
تجربة ومعلومة مفيدة

شكرا لطيب وجودك ام كوجي
نورتِ