سؤال للأخوات المغربيات ..عن الخرشوف

[اثينا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اخواتي المغربيات لو سمحتوا ما هو الخرشوف المغربي ..انا عرفت ان الخرشوف في المغرب يسمى القوقا ..فما هو الخرشوف..
لان عندي وصفه مغربيه فيها القوقا والخرشوف
ارجو الافادة ..
وهل الخروب في اللهجه المغربيه هو نبات الخروب العادي الاسود
وشكرااا جزيلا مقدما

[* الفالحة *]

وعليك السلام ورحمة الله

أهلاً أختي أثينا .. أنا من بلاد المغرب العربي
أعرف الخرشوف بهذا الشكل ..



يسمى ( القوق ) في المغرب .. ويسمى ( القرنون ) في الجزائر
لكن أسمة المعروف أكثر بالعالم هو " الأرضي شوكي "

[اثينا]

شكرااا اختي الفالحه .. بارك الله فيك على اهتمامك
انا نعرف الخرشوف عندنافي ليبيا زي اللي وضحتيه بالصورة لكن هذا في المغرب القوقا
وعندهم نبات عشبي باسم الخرشوف حابه نعرف ايش هو ؟؟ لان عندي وصفه فيها القوقا والخرشوف
وان شاءالله وحده من الاخوات المغربيات اتفيدنا ..

[* الفالحة *]

منورة أثينا .. يعني انا وياك من بلاد وحدة
خخخخ حشمة .. والله اول مرة نعرف انك ليبية ربي يحفظك
مرحبتين يا حبيبة .. ربي يحفظ بلادنا ويعليها يارب

شوفي على ما أعتقد انه الخرشوف عند المغاربة هي نبات زي عودان " الكرافس "


أعتقد ما تلقهاش الا عندهم بس .. وانت زيدي تأكدي

[moon and stars]

السلام عليكم دخلت كي ارد لقيت الغالية الفالحة ما قصرت

بالفعل هدا هو لخرشوف



و انا من محبيه و افتقده لانه غير متوفر حيث اقيم.

الخروب هو نفسه الخروب المتعارف عليه.

[خيرة ام ميرال]

السلام عليكم انا مغربية وحبيت نجاوب اختنا السائلة

هذا هو القوق عندنا في المغرب



وهدا هو "الخرشوف" وكاين اللي كيقول ليه ايضا "القنارية"



وهذا هو المتاعرف عندنا ب "الخروب"

[* الفالحة *]

هلا أختي خيرة .. تسلمي

نفس الأسماء عندنا أيضاً ولكن الخرشوف المغربي هذا .. ما عندنا ببلادنا



" القنارية " في تونس أسم للخرشوف



وفي اماكن يطلقون اسم القنارية على " الكمون الأخضر " أو " الفينوكي " عندنا بالليبي

[* الفالحة *]

صورة ثانية للخرشوف المغربي للتوضيح

[اثينا]

moon and stars ..الفالحه .. خيرة ام ميرال ..

بارك الله فيكم يا غاليات وشكرا لاهتمامكم وردكم

حبيبتي الفالحه ولا ايهمك يا بنت بلادي ديما اتصير مش مشكله هههههههه

[خيرة ام ميرال]

تختلف الاسماء والمنتوج واحد ههههه

[وعود الخير]

في فلسطين هذا نبات الخرفيش لكن اجهل ان كان يمكن طبخه

ومنكم نستفيد

[نوارة البيت 2014]

صح غالياتي هذا هو المسمى الخرشف في المغرب العربي بشكل عام
اما بالنسبة لسؤالك عزيزتي وعود الخير
نعم يطبخ ويصنع منه طبق تقليدي