تويت
قد يقلل تناول الشوكولاته بشكل يومي من أعراض مرض باركنسون. وهذا هو ما توصلت إليه دراسة جديدة في جامعة دريسدن للتكنولوجيا في ألمانيا.
حيث تم أعطاء 30 مريضا حوالي 50جرام من الشوكولاته البيضاء التي لا تحتوي على الكاكاو أو الشوكولاته الداكنة (85 %) مرتين يوميا لمدة أسبوع. كما تم بعد ذلك إعطاء النوع الآخر من الشوكولاته في الأسبوع الثاني. وتم مقارنة الاختلافات في الأعراض.
ويتسبب مرض باركنسون في فقدان الخلايا العصبية في جزء من الدماغ والذي ينتج مادة الدوبامين، التي تساعد على تناسق حركة الجسم. وقد تم ربط المستويات المنخفضة من الهرمون مع أعراض مرض باركنسون، مثل الرعشة.
والجدير بالذكر أن الكاكاو في الشوكولاته يحتوي على مادة فينيل إيثايلامين phenylethylamine، وهي المادة التي تعمل على زيادة إفراز الدوبامين.
حيث تم أعطاء 30 مريضا حوالي 50جرام من الشوكولاته البيضاء التي لا تحتوي على الكاكاو أو الشوكولاته الداكنة (85 %) مرتين يوميا لمدة أسبوع. كما تم بعد ذلك إعطاء النوع الآخر من الشوكولاته في الأسبوع الثاني. وتم مقارنة الاختلافات في الأعراض.
ويتسبب مرض باركنسون في فقدان الخلايا العصبية في جزء من الدماغ والذي ينتج مادة الدوبامين، التي تساعد على تناسق حركة الجسم. وقد تم ربط المستويات المنخفضة من الهرمون مع أعراض مرض باركنسون، مثل الرعشة.
والجدير بالذكر أن الكاكاو في الشوكولاته يحتوي على مادة فينيل إيثايلامين phenylethylamine، وهي المادة التي تعمل على زيادة إفراز الدوبامين.
تعليق