صيفنا إبداع: ركن المطبخ ღالكُشري من مطبخي لملف أطباق شقيقه واصبحت رفيقه للاخت فرح الاسلام ღ

[جبال الثلج]

الكُشري من مطبخي

المقادير

على حسب الكمية المطبوخه

بصل مقطع شرائح
طماطم مقطع شرائح
فليفله مقطع اجزاء كبيره
رز
عدس بني
معكرونه
بليله (( حمص ))
بهارات مخلوطه
كمون
ثوم ناعم
ملح ناعم
ماجي

استعداد لعمل الطبق

نقوم بسلق الرز

و سلق المعكرونه

وسلق العدس

والبليله يكون ناضج

نقطع البصل شرائح
نقطع الطماطم والفليفله شرائح مع بعض

الطريقه

نضع البصل في القدر مع مقدار بسيط من الزيت للتحمير

بعد تحمير البصل نضيف الطماطم و الفليفله

بعد دقائق نضيف الماجي والبهارات والكمون والثوم والملح
ونخلطهم مع بعض

اخلط جميع المقادير مع بعض في القدر

نتركه فوق نار هادئه لمدة 5 دقائق

الطبق جاهز للتقديم

صورة اقرب

يارب يعجبكم

[المجدmb]

لي
أولى لعيونك
يسلمووووو ياقمر

[&قطرة ندى&]

لطش

[&قطرة ندى&]

مجودي حبيبتي اتنازلي بسرعة عن الطبق هيدا من نصبيبي حلوة

[&قطرة ندى&]

بصراحة تحفة بجد طبق ولا الذ من هيك

يعطيكي الف عافية يا رب

[الورد فى الاكمام]

ما شاء الله روعه

هذا الطبق لى




يعطيك العافيه

[فرح الإسلام]

رووووووووووووووعه جبال
عجبني اوي

تسلم الايادي


بس تعرفي ببيت ابي مش بنلخبطه علي بعض بنغرفه في بايركس زجاجي طبقات
وبنزود كمان شعريه
وع الوجه بصل محمر

بس طبق رائع مجوده وقطوره قطعوا بعض عليه

وكمكم جت اخدت الطبق منهم في الاخر

[أحلى بيرو]

طريقة جديدة على بس عجبتنى


تسلم الايادى الحلوة يا عسل


بالهنا والعافية يارب

[أم مــــالــــك]

طبق من الاخر جبوله
توووووووحفه حبيبتي
تسلم ايدك
وعندك واحد كشري وزبطه
والشطه بره

[دموع الذهب 2009]

تسلم الايادى

[Pardise]

رووووووووووووووووووووووووووووووعه

تسلم يدك

[لالي لافندر]

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

بارك الله فيك

[Pure Angel]

:

من الاكلات الشعبيه فى مصر " الكشرى المصرى "

طريقتك رائعه وجميله ولو انها تختلف قليلا عن طريقة الطبخ بمصر ..

تسلم ايدك جبال ..~

:

[mima3]

الله يغطيك العافية

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك جبولة روعة

صحتين وعافية يارب