أين تجدين عنصر اليود؟؟؟؟

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بنت الهرم
    النجم الفضي
    • Feb 2008
    • 2137

    أين تجدين عنصر اليود؟؟؟؟

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،،،،
    يعتبر عنصر اليود من العناصر المعدنية اللازم وجودها في طعام الإنسان، لأنه أحد مكونات هرمون الدرق الذي تفرزه الغدة الدرقية ، ولكي يصبح النمو طبيعيا والجسم سليما لا بد من تناول الأغذية المحتوية على اليود وأهمها:
    الأسماك ، نبات الجرجير ، وورق الملفوف.
    $ $ $ $ $
    وعنصر اليود له دور في تكاثر الخلايا والإنجاب، ونقصه هو السبب في تفشي مرض الغدة الدرقية في العديد من بلدان العالم، كما أفادت دراسات عدة بذلك، ومن أعراض نقص اليود وقف النمو البدني والعقلي ، ويصاب المريض بالبلاهة، ويؤدي نقصه أيضا إلى تضخم الغدة الدرقية، وانخفاض درجة الحرارة وسرعة النبض، والتنفس وجفاف الجلد وجحوظ العينين وقلة النشاط والحيوية.

    ،،،،،،،،،،،،ولكم جزيل الشكر
  • جوهـ الكويت ـرة
    النجم الفضي
    • Jun 2007
    • 1282

    #2
    مشكوره

    والله يعطيج الف عافيــه

    تعليق

    • ام نووور
      زهرة لا تنسى
      • Jun 2007
      • 1701

      #3
      جزاكي الله خير اضيف ان الحاجة إلى اليود تزداد خلال الحمل من 150 إلى 200 ميكروغرام يومياً
      يتوفر اليود في: ثمار البحر وأيضاً في الحليب واللبن والبيض والملح الممزوج
      عدناااا بآآآآآآآآآذن الله

      تعليق

      • بنت الهرم
        النجم الفضي
        • Feb 2008
        • 2137

        #4
        جزاكي الله خيرا أختي جوهرة الكويت وأيضا أختي أم نووور على تفعيل مشاركتك وفعلا اليود عنصر من العناصر التي لا يستطيع الإنسان الإستغناء عنها فالحمد لله رب العالمين.....

        تعليق

        • ضيائي
          النجم الذهبي
          • Dec 2007
          • 7245

          #5
          الله يعطيج العافية

          تعليق

          • بنت الهرم
            النجم الفضي
            • Feb 2008
            • 2137

            #6
            شكرا أختي ضيائي على المشاركة

            تعليق

            • elham 2
              النجم البرونزي
              • Jan 2006
              • 535

              #7
              جزاكى الله خيرا

              تعليق

              • noor alhouda
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 4808

                #8
                اليود ، يود Iodine I



                اليود هو عنصر من املاح المعادن ، ويحتاجه الجسم بكميات معتدلة
                ويحتوي جسم الانسان على مقدار يتراوح ما بين 10 إلى30 ملجرام من اليود (8 - 10 ملجم في الغدة الدرقية ( اي حوالي 65%) ، و 0.5 ملجم في العضلات والهيكل )، وهو يوجد بكميات صغيرة في الكبد، و المبايض و الغدة الكظرية

                اليود عنصر كيميائي لا فلزي من عائلة الهالوجينات halogen group (الاستاتين والبروم والكلور والفلور) وهو أثقلها .
                يظهر اليود على شكل مادة صلبة ذات لمعة سوداء مائلة الى الزرقة ورائحة مثيرة نافذة عند درجة الحرارة العادية ، أما عندما يتعرض للحرارة فإنه يتسامى sublimation ( يتحول ) من حالة الصلابة الى الحالة الغازية .



                قصة اكتشاف اليود

                ترجع قصة اكتشاف عنصر اليود على يد كورتوا إلى سنة 1811، الذي اكتشف وجوده في الطحالب وهي قريبة من عائلة الفوكس (نبات دجري) وكان عند اكتشافه بنفسجياً، ولذلك أطلق عليه «فيوليه أي أن يود» أي بنفسجي غامق،

                إذآ لون غبار اليود ارجواني ، ومن هنا أتت كلمة اليود من كلمة يونانية تعني " ارجواني "

                وظائف اليود

                - لابد منه لانتاج هرمون الثيروكسين الذي تفرزه الغدة الدرقية ( إن اليود ضروري لسلامة الغدة الدرقية ، فنقصه يؤدي إلى تضخمها )
                - ينظم عملية النمو ووظيفة الاعصاب ( له دور مهم في نمو الجهاز العصبي ) والعضلات وعملية تحويل الطاقة وتسريع عملية الاستقلاب (يساعد اليود على أيض (حرق) الدهون الزائدة )
                - يلعب دوراً اساسياً في نمو الجنين ، لذلك هو ضروري للنمو و التطور الجسدي و العقلي
                - يساهم في ميكانيزم أكسدة الخلايا على مستوى الكبد في إنتاج الكرات الحمراء
                - ضروري للمحافظة على النسيج الضام في الجسم الذي يكون الاوتار والاربطة ويضم الانسجة بعضها لبعض

                مصادر اليود

                من الاسماك نذكر : التونة، الرنجة أو الرنكة ، السردين، السلمون، الغيدس ، الحذوق ، الاسقمري المدخن ، بلح البحر ، الكركند ، الربيان و التروتة بالإضافة إلى المحارات و الاخطبوط والطحالب و الاعشاب البحرية مثل الاعشاب السمراء و منها طحلب دلسي و طحلب توري والفقوس
                من الفواكه نذكر : الاناناس و المشمش
                من الخضراوات نذكر : الخس ، اللوبيا ، الفجل، اللفت و الجرجير
                كما يوجد اليود في حليب الام ، الجبنة ، اللبن ، الزبادي ، الحليب ، البيض

                نقص اليود

                يؤدي إلى :-
                - تضخم الدرقية ( من اعراض التضخم : التعب، الاحباط ، فقدان الذاكرة، الضعف، زيادة الوزن ، امساك ، عصبية ، سقوط الشعر ، جفاف الجلد )
                - التخلف العقلي نتيجة النمو العصبي غير الكافي ( عند الاطفال ) ، وموت الجنين أو تشوهات خلقية فيه عند الولادة
                - هناك ارتباط وثيق بين نقص اليود و سرطان الثدي

                الافراط في تناول اليود

                يؤدي إلى إرهاق الغدة الدرقية ، طفح جلدي، تقرحات بالفم ، تورم الغدد اللعابية ، الاسهال و القيء

                نقص اليود و قصور الغدة الدرقية

                إحذر من الإكثار من التناول النيء لـ نباتات العائلة البراسيكية فالكرنب أو القرنبيط أو الخردل أو اللفت أو السبانخ أو الخوخ أو الكمثرى تعيق دخول اليود إلى الغدة الدرقية ، كما تقلل من النشاط الحيوي لليود داخل الجسم ، وفي النهاية ستقل الإستفادة منه

                الكمية التي يحتاجها الجسم من اليود يوميآ ( للذكور و الاناث ) حسب منظمة الصحة العالمية WHO

                منذ الولادة إلى تمام السنة 50 ميكروغرام
                من 1- 6 سنوات 90 ميكروغرام
                من 7 – 10 سنوات 120 ميكروغرام
                من 11 – 18 سنة 150 ميكروغرام
                المرأة الحامل 175 ميكروغرام
                المرأة المرضعة 200 ميكروغرام



                ملطووووش



























                اللهم إنقل أمي من مواطن الدود وضيق اللحود إلى جنة الخلود
                إنتقلت الى رحمة الله حبيبتي 31-12-2008 أدعوا لها بالرحمه والمغفرة أم خليفة

                تعليق

                • أسرار إمرأة
                  النجم البرونزي
                  • Sep 2007
                  • 842

                  #9
                  معلوووماااااااااات مفيدة جدا

                  مشكـــورة بنت الهررم وكمااان نور الهدى

                  تعليق

                  • احلام عادية
                    النجم البرونزي
                    • Dec 2007
                    • 577

                    #10
                    مشكوررررررررررررة

                    تعليق

                    • . تيوليب***
                      مشرفة النافذة الاجتماعية-نجمة الأطباق الرمضانية
                      • Jul 2007
                      • 17916

                      #11
                      شكرا" بنت الهرم
                      شكرا" اختى نور الهدى
                      عن تجربه ادى نقص اليود عندى للاحساس بالاحباط والعصبيه الزايده لانى ممنوعه من الملح والاكلات اللى فيها املاح لان عندى احتباس فى السوائل وقريت ايضا" انه نقصه بيسبب الاكتئاب
                      شكرا" لموضوعك المفيد





                      تعليق

                      يعمل...