الفتيات والاطعمه
أظهرت الدراسات الحديثة أن الفتيات يحتجن إلى كميات متنوعة من الأطعمة في وجبة الإفطار أكثر مما يحتاجه الأولاد، وأنه بدون هذه الوجبة الغنية قد لا تتمكن الفتيات من تحقيق أداء جيد على المستوى الدراسي..
وصرح خبراء التغذية في جامعة أولستر الأيرلندية بأن اختبارات الذاكرة والانتباه التي قاموا بإجرائها، قد أكدت أن الأداء الدراسي للأولاد كان أفضل حين كانوا أكثر جوعاً، مقارنة بأداء الفتيات وهن في نفس الحالة، وكان أداء الفتيات أفضل حين تناولن وجبة إفطار جيدة.
وقد برهنت هذه الدراسة على العلاقة القوية بين تناول إفطار جيد وحسن الأداء، سواء في العمل أو المدرسة، وأوضحت الدراسة أن الوجبة الغنية يقصد بها تلك التي تحتوي على كميات معقولة من البروتين والكربوهيدرات، حيث وصل الأداء الدراسي للفتيات إلى أفضل مستوى له بعد تناول هذه النوعية من الغذاء في الإفطار، في حين كان أداء الأولاد أفضل بنفس المقدار رغم تناول وجبة لم تشبعهم بالقدر الكافي.
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـول
وصرح خبراء التغذية في جامعة أولستر الأيرلندية بأن اختبارات الذاكرة والانتباه التي قاموا بإجرائها، قد أكدت أن الأداء الدراسي للأولاد كان أفضل حين كانوا أكثر جوعاً، مقارنة بأداء الفتيات وهن في نفس الحالة، وكان أداء الفتيات أفضل حين تناولن وجبة إفطار جيدة.
وقد برهنت هذه الدراسة على العلاقة القوية بين تناول إفطار جيد وحسن الأداء، سواء في العمل أو المدرسة، وأوضحت الدراسة أن الوجبة الغنية يقصد بها تلك التي تحتوي على كميات معقولة من البروتين والكربوهيدرات، حيث وصل الأداء الدراسي للفتيات إلى أفضل مستوى له بعد تناول هذه النوعية من الغذاء في الإفطار، في حين كان أداء الأولاد أفضل بنفس المقدار رغم تناول وجبة لم تشبعهم بالقدر الكافي.
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـول
تعليق