<IMG SRC="http://gallery.yimg.com/c/256wm/11397309.jpg" border=0>
أضافت دراسة حديثةفائدة جديدة الى قائمة الفوائد المتعدةة التي تتمتع بها الطماطم فقد اكتشف فريق من الباحثين أن مستخلصات الطماطم تساعد في الوقاية من مرض سرطان الفم أو علاجه وأوضح هؤلاء أن هذه الخاصية ترجع الى المادة التي تكسب الطماطم لونها الأحمر المميز وهي تتوافر في عصائر الطماطم ومشتقاتها كمعجون الطماطم والكاتشاب وغيرها .
وتوصل الباحثون الى هذا الاكتشاف أثناء اختباراتم الخاصة بتأثير أصباغ البرتقال والجزر على خلاياالأورام السرطانية اذ لاحظوا بالصدفة أن اضافة صبغة الطماطم الى خلايا سرطان الفم أدى الى موتها .
------------------
عواطف
تعليق