*/*/*/*/*حلويات وأجبان ومساحيق من الميتة والخنزير/*/*/*/*/*/, المينة والخنزير والديد

[ياسوس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أثناء البحث على مكونات وكيفية صنع الحلويات والأجبان وقعت على معلومات أذهلتني وهي أن الاجبان الفرنسية تصنع في غالبيتها من الحليب المضاف إليه ماذة التخمير والتي تدعى presure وهي في الحقيقة حليب يوضع في الجيب الرابع لمعدة الحمل أو العجل او الجدي بعد قتله وتترك فيها حتى تجف المعدة وما فيها ثم تؤخذ كمية منها وتضاف إلى الحليب ليروب بسرعة وبطريقة مميزة لصنع الجبن .ومن المصانع من تعوض هذه الماذة بمادة عشبية ولكن أغلبها يستعمل المخثر الحيواني
في اعتقادي هذا لا يجوز لأكله وقد وجدت ان اليهود حرموا هذه الاجبان
فماهو رأي علماء الإسلام في هذا الامر بالأخص في هذا مع العلم أن هذه الأجبان تباع في أسواقنا مثل علامة president وkiri و vache kiri ;غيرها التي يفتخر صناعها على الطريقة التقليدية في صنعها وربما كانت المادة التي يصنع منها الجبن في الوطن العربي والإسلامي والتي تستورد على تسمية أرقام من النوع نفسه أي من مصدر حيواني ميت فهل من الممكن التأكد من الموضوع ؟
من جهة أخرى الحلوى يضاف إليها مادة تجعلها براقة ولزجة تسمى gelatine وهي مصنوعة من عظام البقر الميت ومخ عظامه وأعتقد أنها لا تجوز وكل ما هو مصنوع منها من مأكولات ومشروبات لا يجوز منها حلوى haribo التي تباع في أسواقنا.

ناهيك عن المساحيق ومادة collagene وهي بروتين مأخوذ من الحيوانات الفقارية

وكل الشوكولاطة وما يحتوي على lecithine

والزبادي ومادة المستخرجة من أمعاء العجل حديث الولادة bifidus

الملون رقمCochenille / E120 دودة تنمو على أشجار الصبار وتسحق لتعطي ملونا طبيعيا

أحمرا للحلوى والشروب وأحمر الشفاه وغيرها

Hexaphosphate inositol de calcium دائما من مصدر حيواني

.Kératine من أظافر و وريش وشعر الحيوانات

.
Lécithine / E322 وهي مستخرجة من البيض الصويا والدم والانسجة العصبية

.Phosphate de calcium : E542 من أصل حيواني خاصة في أنكلترا

Progestérone من مبيض الحيوانات

Suif شحم حيواني وأحيانا نباتي لصناعة الصابون

E631 : الإسم الإنكليزي « sodium 5’ inosinate مصدر حيواني

Glycérine / glycérol / E422 + monoglycérides / diglycérides / E471 /

E472 زيوت حيوانية عامة وأحيانا نباتية
كل ما يأتي يمكن أن يكون من مصدر حيواني

Les « E » suivant peuvent être d’origine animale : E101 (lactoflavine ou riboflavine), E101a (riboflavine 5 - phosphate), E153 (charbon noir), E161b (xanthophylles), E161(g) (xanthophylles), E236 (acide formique), E237 (formiate de sodium), E238 (formiate de calcium), E270 (acide lactique), E322 (lécithines), E325 (lactate de sodium), E326 (lactate de potassium), E327 (lactate de calcium), E422 (glycérol), E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E470a, E470b, E471 (mono et diglycérides d’acides gras et leurs esters), E472a (mono et diglycérides d’acides gras et leurs esters. Idem pour b, c, d, e, f), E472b, E472c, E472d, E472e, E472f, E473 (sucroesters), E474 (sucroglycérides), E475 (ester polyglycériques d’acides gras alimentaires non polymérisés), E476, E477 (monoesters du propylène-glycol d’acide gras), E478, E479b, E481 (stéaroyl-2-lactylactate de sodium), E482 (stéaroyl-2-lactylactate de calcium), E483 (tartrate de stéaroyle), E491, E492, E493, E494, E495, E570 (acide stéarique), E572 (stéarate de magnésium), E585, E627 (guanylate de sodium), E635, E640, E920, E1518.

صعقت والله العظيم صعقت
اللهم اغفر لي ولوالدي فقد استهلكنا الكثير من هده المواد من أجبان وحلويات ومشروبات وصابون وغيرها

[تماضر اللافي]

الحل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مادا نفعل ونحن نعيش في بلادهم انصوم امادا
اللهم اغفر لنا وارحمنا فانت الواحد العالم

[قوية الارادة 1979]

فعلا شي بيصعق
بس شو الحل اذا بدنا نمتنع عن المنتجات الغذائية شو نعمل بالصابون والشامبو؟؟
بعدين مين بيضمن انه الصناعات العربية ما بتستعمل هيك مواد؟؟؟؟؟؟
الله يعيننا والله نحنا حقل تجارب مو اكتر

يســــــــــــــــــلمو على المعلومات والتنبيه

[روبي**]

[غــ نـجـد ــلا]

يعطيك العافيه على التبيه

وموضوعك جدا رااااائع

واصلا كل المواد الغذائيه اللي يباع في السوق

من معلبات واكياس تحتوي على ماده E

فهي ماده مسرطنه وخصوصا الشيبسات اللس كل يوم الاطفال والكبار ياكلونها بشكل يومي

والله يحفظ الجميع من كل شر

دمتي بود

[محجوبة]

مشكورة على الموضوع

[چيهان أبو الغيط]

حبيبتى اولا مشكوره لحرصك
ولكنى احب ان اخبرك ان كل ما ذكرتيه فعلا يصنع ولكن ليدخل فى اغراض صناعيه اما فى التغذيه فتدخل مواد اخرى بخلاف جلود وامعاء الحيوانات لان الميته ليست فقط محرمه ولكنها ايضا تسبب تسمم للبشر ولا اظن اى مصنع يجازف بادخال هذه المواد لمنتجه الغذائى والجيلاتين الذى يستخدم للتغذيه بخلاف جيلاتين الصناعات الاخرى وكذلك اشياء كثيرهع مما ذكرتى ولى عوده باذن الله بالفرق بين المواد الداخله فى الصناعات الغذائيه و الصناعات الغير غذائيه

[المبتكرة2006]

مشكوره حبيبتي على الموضوع

[amiradahab]

مشكوره على الموضوع
( سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك)

[نورالمدينة]

بلاء عظيم وقعنا فيه و يل لامة لاتاكل مما تزرع ولاتلبس مما تنسج غفر الله لنا ولك ياسوس ووفقنا لنصنع كل شيء بايدينا

[tasnem]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخني الغالية ياسوس
جزاك الله خيرا على هذا الموضوع
ولكن هناك ملاحظة بسيطة لو سمحتي لي

((تصنع في غالبيتها من الحليب المضاف إليه ماذة التخمير والتي تدعى presure وهي في الحقيقة حليب يوضع في الجيب الرابع لمعدة الحمل أو العجل او الجدي بعد قتله وتترك فيها حتى تجف المعدة وما فيها ثم تؤخذ كمية منها وتضاف إلى الحليب ليروب بسرعة وبطريقة مميزة لصنع الجبن))

الجبن لا يصنع إلا إذا وضع في هذا الجزء من الحمل أو الجدي الحديثي الولادة و هذا الجزء طاهر شرعا طبعا بشرط إذا ذبح ذبحا شرعيا فهنا يتعلق الأمر بطريقة قتله هل حسب الشريعة الإسلامية ؟؟ فهو طاهر و لا بأس في ذلك أم أنهم يقتلونه بطرقهم فهو نجس و بالتالي ينجس الجبن
أما بالنسبة لبقية الموضوع فجزاك الله خيرا على التنبيه الهام

[@@ريماس@@]

مشكـــــــــــــــووووره أختـــــــــــي عـــــــلى المـــــــوضوع

[أسامي منسية]

شكرا أختي ولازم اننا ننتبه كثير لأكلنا حتى ما ناكل حرام
واالي بدو معلومات أكثر ممكن يتتبع هذا الرابط وان شاء الله يفيدهhttp://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=287086

[فرح الزهور]

ربنا يستر يا اختى على الاكل والشرب لاننا مش عارفين احنا بناكل ايه

مشكوره تسلم ايدك

[sfa]

شكرا على الموضوع

لكنلو سمحتى عندى تعليق

أنواع الجبن اللى ذكرتيها كلها

لها مصانع عندنا فى مصر واخدة توكيل من الشركة الأم

يعنى المنتاجات دى كلها مصنوعة فى مصر من المواد الموجودة فى البلد.

و على كل حال ربنا يسلم