الصرااااااااحه انا زعلانة جدااااااااااااااااااااااااااااااااا

[روعة الحياة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الصراحة ماتوقعت ان ما احد يرد علية ويعطيني الطريقة الصحيحة لعمل
الدجاج مشوي والسمك و سلق الخضار وطبعا تكون للى يبى يسوى رجيم وماني عارفه كيف الطريقة لتحضيرها
ارجوكم ردو على بسررررررررررعه
والله يعطيكم الف عافية

[سما الشارقة]

السلام عليكم
لا تزعلين الغاليه الحين اقولج الطريقه
بالنسبه للدجاج ممكن تشوينه بالفرن بالجلد وبعدين تنزعينه قبل ما تاكلين
أو ممكن تنزعين الجلد قبل الشوي بالفرن وتتبلين الدجاج على حسب ما تحبين يعني (شوية ملح واذا تحبين تستغنين عن الملح يكون أفضل ومع الايام راح تتعودين على طعم الاكل الطبيعي من غير الملح وممكن تضيفين فلفل اسود وزعتر يابس وثوم وبصل وزنجبيل مدقوقين وفي كمان حد يحب يضيف ملعقة كاتشب أو خردل )
بالنسبه للسلق عادي أضيفي ماء وبهارات لكي تستسيغي طعم الدجاج وممكن تعملينه بالبخار (تبلي الدجاج بشوية ملح وفلفل ) واضيفي الخضار اذا حبيتي.

في طريقه للدجاج المشوي ممكن تتبلينه فقط بالوعتر (الزعتر العادي اللي نعمل منه الفطاير والمناقيش ) و الزعتر يباع من غير سمسم واعتقد بيكون افضل لان السمم فيه سعرات زياده بس اعتقد ان السمم الموجود في الزعتر كميته قليله يعني ما يضر لانج مب كل يوم بتسوبن دجاج بالزعتر.

صدور الدجاج الخاليه من العظم والجلد ممكن تقطعينها مكعبات وتعملينها مشوي مثل التكه مع الخضار وكذلك (السمك)
أو بالروب قليل الدسم والكاري
أو ممكن تتبلينها وتلفينا في القصدير وتضعينها في الفرن.

لما تشوين الدجاج وخاصه منزوع الجلد غطي الصينيه بالالمونيوم علشان ما يجف الدجاج وممكن بعد 1/2 ساعه تشيلين القصدير علشان يحمرالدجاج شوي.

والسمك كذلك1- ممكن تنظفينه وتتبلينه وتلفينه في قصدير وتضعينه في صينيه الفرن .

2- ممكن تعلملنه صالونه مع الخضار (يعني حمسي البصل (بدون زيت اذا تحبين :ضعي قليل من الماء في القدر وحمسي فيه البصل مثل ما تعلمين بالزيت)+ الثوم والملح ثم السمك والخضار واضيفي نكهات مثل الهيل والقرفه وصبي الماء عليه وخليه يطبخ .

والسموحه في طرق وايد لكن هذا اللي يحضرني الان.

سوي بحث في google واكيد بتحصلين اكلات للريجيم او الحميه (قليلة السعرات )

[روعة الحياة]

مشكورة اختي والله يعطيكي الف عافية
انا الحين ماني زعلانة
عارفة ليه لأن مااقدر ازعل منكم عشان هالمنتدى رائع جدا بس حبيت تردون بسرعة لأنى راح ابدى بعد يومين

[شعاع2007]

عندي لكي شوربة لحرق الدهون من الدكتور نبيل رمضان
4حبات بصل كبيرة(اوبصل اخضر)
4 حبات فلفل اخضر كبيرة
تقطع المحتويات وتوضع على النار مع قليل من الماء والتوابل الي تحبينها(لاتستخدم مرق (مكعبات) الدجاج) وعند قرب النوضوج تضاف
4 حبات بندورة وحبة كبيرة ملفوف تقطع شرائح رقيقة
ويغطى الوعاء وبعد خمس دقائق يرفع عن النار ويوضع الليمون والكمون..........
وتاكل ساخنة مع المرق او مخلوطة ..

وانشاالله تنحفي وانا معاكي ..وبلعافية

[رورو شيكو]

هاى جربتى حاجة من الاكللات دى يارب تكون عجبتك

[صريحه جدا]

أختي روووووووووووعه
الزعل مانبيييييه واللي تبييينه بصراحه مو عندي بس مريت عشان ماتزعلين وعلى فكررررررررررررررررررره أنا عضوه جديده ويشرفني اكون بينكم تحييييييييييييييييييييييييياتي لكم

صريحه جداااااااااااا