دراسة اسبانية..زيت الزيتون قد يمنع حدوث قرحة المعدة
صحة/اسبانيا/زيت/قرحة
دراسة اسبانية..زيت الزيتون قد يمنع حدوث قرحة المعدة
الكويت - 18 - 3 (كونا) -- كشفت دراسة اسبانية حديثة أن زيت الزيتون البكر يساعد في علاج التهابات المعدة ببكتريا (بولوري-اتش) والوقاية منها والتي تسبب الكثير من حالات قرحة المعدة والاثني عشر سنويا.
وذكرت شبكة (سي.ان.ان) الاخبارية ان دراسة مخبرية أولية اظهرت أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت الزيتون يمكن لها أن تكون ذات تأثير فعال تجاه العديد من النوبات المرضية التي تحدثها (بولوري-اتش) والتي تصيب الغشاء المبطن للمعدة.
ونسبت (سي.ان.ان) الى باحثين قولهم انه اذا استطاعت الدراسات المستقبلية تأكيد دور زيت الزيتون لمثل هذه النوبات المرضية فعندها ستصبح مشاركة زيت الزيتون في الحمية الغذائية للشخص اساسية للمعالجة أو الوقاية من قرحات المعدة المؤلمة.
واشار باحثون الى ان الدراسات السابقة أظهرت أن المنتجات الطبيعية الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة والمعروفة باسم "المركبات الفينولية" مثل الشاي الأخضر وعصير التوت البري يمكن لها أن تثبط نمو (بولوري-اتش) الا أنه حتى الآن لم يتم تقييم تأثير زيت الزيتون البكر المضاد للبكتيريا رغم أنه فريد من نوعه كونه الوحيد من الزيوت الصالحة للأكل والتي تحتوي على كمية كبيرة من المركبات الفينولية.
ووجد رئيس الباحثين روميرو ورفاقه من جامعة فالم في بسفيل باسبانيا أن مركبات الفينول الصحية في زيت الزيتون البكر استطاعت أن تبقى ثابتة لعدة ساعات في الحالات الحامضية التي تم تحريضها بالمعدة.
كما لوحظ أن هذه المركبات الفينولية تتمتع بتأثير قوي ومضاد للبكتيريا حيث أثبتت التجارب المخبرية أن المركبات الموجودة في زيت الزيتون لها تأثير فعال على ثمانية أشكال من ال (بولوري-اتش).
(النهاية)
ه ب / ب ش ر
كونا182301 جمت مار 07




تعليق