تويت
تقضي حواء الكثير من وقتها في إعداد الطعام في المطبخ، ولذلك فإن احتمالات تعرضها لحوادث المطبخ تكون كبيرة لأنه المكان الذي نقوم فيه بإشعال النار, ونستخدم فيه الأسلحة الحادة كالسكين, وتواجهنا فيه دائما السخونة والحرارة العالية
ومن أجل تجنب التعرض لأي من الحوادث أو الحروق البسيطة التي تتعرض لها ربة البيت في المطبخ اقدم لك بعض النصائح من خلال الخبرة والبحث المستمر
تعتبر الجروح أول الأخطار التي يمكن أن تحدث داخل المطبخ لذلك
- لا تحاولي الإمساك بسكين افلتت من يدك وفي طريقها للسقوط علي الأرض لأنك يمكن أن تتعرضي للجرح فإذا وقعت السكين
من يدك فارفعي يدك في الهواء وتراجعي إلي الخلف واعلمي أن محاولة تلقف السكين نتيجتها جارحة
واحرصي دائما عند شراء السكاكين علي اختيار الانواع ذات المقابض الثقيلة لتضمني أنها إذا
وقعت فإنها ستصطدم بالارض بسرعة بدلا من أن تجرح راحة يدك أو تقع علي قدمك.
- عند التقطيع استخدمي سطحا ممهدا أو لوحا خشبيا
وتجنبي تماما مسك ثمرة طماطم أو أي شيء آخر لكي تقطعيه إلي شرائح واجعلي التقطيع دائما فوق السطح الممهد
ولتكن راحة يدك مبسوطة فوق أطراف اصابعك التي تتولي التقطيع.
- اقطعي ورق الالومنيوم أو البلاستيك بحرص وانتبهي إلي أن القطع المشرشرة حوادثها كثيرة.
- أخرجي الفويل بيديك الاثنتين واغلقي العلبة قبل القطع وعموما فإن هذه العملية يجب عدم تكليف الاطفال بها.
- عند فتح المعلبات تأكدي من تمام فتح العلبة كلها قبل رفع الغطاء لا تتركي الغطاء معلقا بالعلبة بجزء صغير
من المعدن فعند محاولة نزعه يمكن أن تنجرح الاصابع الخمسة كلها.
- تعاملي مع الشفرات في الخلاطات والقطاعات بنفس الحرص الذي تتعاملين به مع السكاكين وعند تنظيف
هذه الأجهزة قومي بتفكيكيها ولا تلقي بشفراتها داخل غسالة الاطباق حيث
لا يمكنك رؤيتها وبالتالي التعرض للجروح عند البحث عنها.
- لا تدخلي يدك داخل أي كوب أثناء التنظيف لأنه يمكن أن ينكسر وتجرحك وبدلا من ذلك استخدمي
فرشاة زجاجات أو اسفنجة ذات مقبض
.jpg)
تعليق