طلب عاجل الى ام اسماء وايمان علي واللي بنفس الخبره تدخل

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عسل الجنه
    "الأنامل البارعة"
    • Nov 2003
    • 3022

    طلب عاجل الى ام اسماء وايمان علي واللي بنفس الخبره تدخل

    بليييييييييييييييييز ساعدوني وقولوا لي وش نوعية الالوان اللي تستعملوها لتلوين عجينة الملح انا امس سويت زهرة الكالا وصارت جدا حلوة ولونتها بالالوان الزيتيه وتركتها تنشف لما شفتها اليوم الالوان صارت تقرف صارت شهباء وما فيها لمعه عشان كذا بليييييييز قولوا لي وش تستخدمون وياريت صوره للالوان
  • إيمان علي
    لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    • Jan 2002
    • 36171

    #2
    والله إني البارحة فقط عملت العجينة على شكل صحون وخبزتها وعلى أساس اليوم أنا وبناتي نلونهم... المفروض تلونيها بعد ما تجف تماماً، والأفضل تخبزيها في الفرن 4 ساعات على حرارة منخفضة، ولما تطلع بتلونيها، أنا ناوية ألونها بألوان البوستر العادي، وما بعرف كيف رح تطلع النتيجة، ولكن أعتقد رح ينفع.. وعلى فكرة، عادة لما أعمل عجينة الملح للعب، أضيف ملون الطعام وساعتها بتبقى ملونة جاهزة، لكن هذه المرة ما خطر ببالي، وبالتالي ما بعرف كيف كانت النتيجة ممكن تطلع..

    تعليق

    • ايلاف
      عضو نشيط
      • Jul 2002
      • 328

      #3
      سبحان الله لسه انا من امس كان يدور براسي هذا السؤال ،، ايش الالوان المستخدمه و فعلا كان مبين عليها المعان ،، يالله همتكم معانا وقولوا لنا عن تجربتكم ،، مشكوره عزيزتي عسل الجنه علي السؤال واسمك وايد حلو .

      تعليق

      • ام اسماء
        صاحبة الأنامل الذهبية
        • Aug 2001
        • 1452

        #4
        شوفي عزيزتي أنا أستعمل في عجينة الملح والسيراميك والسيراميك الباردة أي ملون ملون الحلويات الجواش الأكريليك شوكولا الكاكاو يعني أي صبغة قريبة من ايدي لم أجرب الألوان الزيتية أفضل ملون لي ملون الحلويات أحيانا أخلط الملون مع العجينة وخصوصا إذاكنت أبحث عن ألوان متدرجة أو ألونها ـبعد تشكيلها لكن بعدما تجف قليلا يعني تمسك روحها واللمعة تظهر بعد الورنشة وأي سؤال لاتترددي سوف أجيبك بما أعرفه

        تعليق

        • عسل الجنه
          "الأنامل البارعة"
          • Nov 2003
          • 3022

          #5
          مشكورة لكم اخواتي وما قصرتوا

          تعليق

          • إيمان علي
            لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
            • Jan 2002
            • 36171

            #6
            شوفي النتائج
            بناتي قاعدين يلونوهم، وشوفي الغلطة، نسيت أحط مفرش جديد على الطاولة فصارت ألوان عجيبة.. بس بسيطة، بلاستك





            تعليق

            • um samer
              الذواقة
              • Mar 2002
              • 1398

              #7
              واااااااااو روعة ،،،
              بس شو هيه عجينة الملح ،،، نفسي أجربها مع أولادي ???? وشو ممكن أعمل فيها أشكال ??

              تعليق

              • إيمان علي
                لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                • Jan 2002
                • 36171

                #8
                أهلين أم سامر... أولاً في موضوع لصدى جمعت فيه كل أنواع العجائن، شوفيه رح يعجبك كثير.
                ثانياً: عجينة الملح اللي عملتها كالتالي:
                - 2 كوب طحين
                - 1 كوب ملح
                - 1 كوب ماء
                بس، بتعجنيها حتى تصير متجانسة، ومثل عجين الخبز، بترشي رشة طحين على الكاونتر، وبتفردي العجينة بالشوبك.. بتجيبي صحن مناسب للفرن، بتحطي فيه ورق الألمنيوم. العجينة المفرودة اعمليها بالسكين شرائط.. أنا حطيت مسطرة وبالسكين خططت حتى تطلع كل الشرائح مستقيمة.. ولاحظت أن الشرائط بتنقطع لما تحمليها، ولهذا لفيت كل شريحة مثل السويسرول ونقلتها على الصحن المفرود فيه الألمنيوم، عملت أول صف وبس خلص عملت فوقه بالاتجاه المعاكس. والعجين الباقي عملت على داير الطبق حافة بس انتبهي لشيء مهم، ما تخلي العجينة تيجي حول الحافة الأصلية للصحن لأنه بعد ما تخبزيه بيصير مثل الفخار يابس وصعب نزعها. وعملت حبتين مدورتين على شكل كرز وحطيت نقطة ماء على حافة الصحن حتى تلزق الكرزة. وجبت سلك ألمنيوم، ثنيته وغرزته في الحبتين حتى وصل إلى حافة الصحن، تثبيت إضافي، وشكل جميل مثل عودة الكرزة
                بتحطيه بالفرن 4 ساعات على حرارة 275
                اتركيه حتى يبرد، وشيليه من الصحن وما تخافي عليه، ما رح ينكسر ورح تلاحظي أنه الألمنيوم ملزق، برضه ما تخافي، بينسحب ببساطة.
                وبتقدري تعملي منه أي أشكال بدك إياها، حيوانات وصحون وأكواب ومزهريات.
                الكمية اللي أعطيتك إياها بتعمل صحنين كبار.

                وشوفي هالفكرة، زيدي نقطة ملونات الطعام على العجينة مع الماء حتى تتلون، لأني ما بعرف كيف بتطلع لو انخبزت هيك.. يمكن ما تحتاجي التلوين بعدين ما بعرف والله.

                قدمت إليكن التفاصيل المملة

                تعليق

                • إيمان علي
                  لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                  • Jan 2002
                  • 36171

                  #9
                  نسيت أقولك بعد ما تنشف الألوان تماماً، استخدميه كصحن عادي للفواكه والخبز.

                  تعليق

                  • ام اسماء
                    صاحبة الأنامل الذهبية
                    • Aug 2001
                    • 1452

                    #10
                    رائع ياايمان ماشاء اللـه
                    اللـه يبارك فيك وفي بناتك

                    تعليق

                    • إيمان علي
                      لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                      • Jan 2002
                      • 36171

                      #11
                      تسلمي يا أم أسماء، وإياكم

                      تعليق

                      • بديعة
                        عضو نشيط
                        • Sep 2003
                        • 384

                        #12
                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



                        ما شاء الله يا ايمان عمل فنى رائع

                        تعليق

                        • إيمان علي
                          لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                          • Jan 2002
                          • 36171

                          #13
                          وعليكم السلام يا بديعة، تسلمي

                          تعليق

                          • مس بيوتي
                            النجم الفضي
                            • Feb 2003
                            • 1894

                            #14
                            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                            ماشالله عمل جميل يا ايمان الله يبارك فيك انتي وبناتك
                            حبيت اسال حبيبتي ايمان
                            شنو تقصدين بالالمنيوم؟؟ ما فهمته
                            لاني بجرب
                            انا متابعتكم دايما واحاول اطبق دايما

                            وشنو الالوان اللي استخدمتيها؟

                            تعليق

                            • إيمان علي
                              لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                              • Jan 2002
                              • 36171

                              #15
                              تسلمي يا مس بيوتي
                              الألمنيوم اللي هو ورق القصدير اللي بنغطي فيه الأكل بالفرن
                              وفي بعض اللهجات: سانيتا، وألومينوم فويل، ورق الفضة

                              أنا استخدمت الألوان العادية اللي اسمها بوستر بينت.. بس ما أعتقد أنها مناسبة لأني لاحظت أنها بتقشر على بعض الأسطح، وجبت ألوان بخاخة وأعتقد أنها مناسبة أكثر، ولكن أنصحك إنك تروحي محل الفنون وتسألي على أفضل ألوان لهذه الأعمال..

                              تعليق

                              يعمل...