لديك إفطار جماعي؟ تعالي ودردشي معنا

[- asma -]

مع بداية رمضان، تتزايد مناسبات الإفطار العائلية والإفطار الجماعي..
وكل ربة بيت تحب أن تقدم لضيوفها أجمل ما لديها في إطار إسلامي رائع ينمّ عن
ذوق خلاب يسكن في نفسها.. وكلُ حسب ذوقها.. منا من تحب أن تتسم سفرتها بالبساطة..
ومنا من تحب أن تقدم أفخم ما لديها لضيوفها.. وطريقة التقديم تختلف حسب نوعية الأكل الذي تريدين تقديمه..

ترى.. كيف ستقدمين الإطار لضيوفك؟
الشاي، ألن تقدميه بطريقة مميزة؟ فالبعض يحبون شرب الشاي أو القهوة بعد
صلاة التروايح..



سأقدم مالدي من أفكار بعد رؤية أفكاركن

[إيمان علي]

ما شاء الله يا صدى، اليوم منورة في المنتدى ومواضيعك ممتعة

مائدتي لضيوفي كالتالي:

حسب عدد الأشخاص يكون تنوع الأصناف.
لكن بشكل عام، مائدتي لا تقل عن ثلاثة أصناف طعام رئيسية زائد فطائر.
والفتوش والشوربة والعصير لا بد منهم!
وبعد الطعام تكون الفواكه جاهزة، إما في صحن كبير خاص بالفواكه، أو مقطعة كلها مثل السلطة.
وأحضر الشاي والقهوة ومعهما نوعين إلى ثلاثة من الحلويات.

أما طريقة التقديم، فأنا لا أبالغ فيها، ولكن أحب أن أزيد الفواكه أحياناً بعملها على أشكال وسلال ووو
بس خلصت

[مرارة البحر]

الله يخليلي ماما
اليوم أول يوم أدخل معها المطبخ..بما إنه أول خميس

و.....


ندمت إنها نادتني
طلعت بجرح باليد اليسار..وحرقة باليمين

أفضل ما يمكن أن أقدمه في الإفطار..هو إنهاء الأطباق<<قمممممممممة المساعدة

[إيمان علي]

شو هذا الدلع يا نيو مون.... بدنا نعملك ست بيت، شدي همتك وشمري عن ساعديك وادخلي المطبخ... صارت حرب مش طبخ

[- asma -]

أهلين امونة
سفرتك حلوة وناعمة
اكره ما عندي السفرة اللي فيها أكل متروس وكله دســــــم



new moon
اتعلمي من دحين أبرك لك عشان ما تسيري زي اللي قاعدة تكتب لك

[رسن]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير اختي صدى على الموضوع


وبالنسبه لي انا لابد ان افطر مع جاراتي مره أو مرتين في الأسبوع بما اننا مغتربـــات

اذا اجتمعنا كل وحده منا جيب معها طبق أو طبقين
يعني تكون الجلسه في بيت وحده منا وكل وحده يكون الطبق بيدها

بنعمل انواع الفطائر او السنبوسه يعني من هذي الأنواع ولابد يكون موجود شئ حلو (لقيمات)أو بسبوسه .والشوربه شئ اساسي .ومشروبات عصير وقهوه (فيمتو)

احنا اربعه يعني تكون السفره منوعه

وعلى حسب بعد ما نصلي
نضع فاكهه أو حلو وبعض الأحيان (كابتشينو)أو حليب بالنسكيفيه نونس بعض

بالنسبه لي اموووووت بشئ اسمه تزين فطائر والمعجنات

وهذي رابع سنه اصوم بعيدةً عن البلاد الأسلامي (مافيه أذاااااااان)

في ايام نذهب فيها للمركز الأسلامي نحس برمضان نفطر مع المسلمات من كل دوله .


يكفي قرق (كلام)

ومشكوره صدى مره اخرى

[رسن]

نسيت لا ابارك لكم بالشهر

الف مبروك عليكم الشهر والله يجعلنا ممن يصوم رمضان ويقومه

[مرارة البحر]

الحمد لله مو لهالدرجة..أعرف أطبخ..
وفي الإجازة كنت أعمل الغدا..وأتفنن فيه على كيف كيفك

بس شغلة معجنات وحلى ومدري إيه..هذي ما أحبها ومالي مزاج عليها...والفرن ما يساعد أبداً

يعني شي فوق البوتجاز..أبدع فيه(مكرونة، كبسة،...وطبعاً شاي وقهوة"تخصص")

وكمان الصلصة....تخصص لحاله عندي

وأتمنى ربي يرزقني بشي طباخ..ومهووس تنظيف بالمرة

[كشتبانه]

يعطيكِ العافيه اختي صدى........

بصراحه انا فاشله في الطبخ وماني من هواة الطبخ واحس الطبخ والمطبخ شي ممل عشان كذا مااقدر اتفلسف في الموضوع

[سورية]

ماشالله عليكم دخلت للمنتدى اطرح هذا الموضوع فوجدته مطروح جزاكي الله اختي كشتبانة

عندي سؤال لكم وبالاخص اذا في سعوديات انا بعد يومين عازمة ضيوف سعوديين ومحتارة ايش اعملهم غير السمبوسة والفتوش والشوربة واللقيمات هذي كلها يعتبروها مقبلات بس شو الاساسيات

[ملكة سبأ]

السلام عليكم أخواتي....
مبروك عليكم شهر رمضان الفضيل ....الله يمسح ذنوبنا ويغفر لناويزيد ميزان حسناتنا ...ونلتقي برحاب الجنة أجمعين....
إحنا مائدتنا على القد ، يعني على الفطور نبدأ بتمر وقهوة و ماء ....بعد صلاة المغرب نفطر يا شوربة ، أو هريس ، أو مقالي ...بس طبق واحد فقط ...وبعد نصف ساعة الكراميل أو الشاي..مش ريجيم بس ما عندنا رجال يبالهم طبخ و نفخ ، أنا واختي وامي ..واذا أخوي موجود نفس الحالة ما يحب يكثر..لأنه وراه سهرة مع الأصحاب .. لا سفرة طويلة ولا عريضة ...و الغريبة ما نجوع لحد السحور قبل الآذان بنصف ساعة....وكل هذا ووزني ماينقص
بس السفرة تعمر اذا زارونا الأهل بس مرة برمضان وخبرة الطبخ موجودة.....يعني ما في تعب ...

[- asma -]

رسن
ربي يردكم لبلادكم سالمين
طريقتكم تعجبني.. منها ان العبء ما يكون كبير على وحدة معينة..
مشكورة على التواصل عزيزتي


new moon
يا عيني على الأحلام
كمان بتتشرطي هههههههههههه
انا أحس المعجنات والحلى أقضل من الأكل العادي.. ما ادري ليش
يمكن لأنه ماما ما كانت تجبرني على اني اعمل الغدا لكن انا من النوع
اللي يخبص في الطبخ عشان كدا احسن شيء عندي الحلويات



كشتبانة



سورية
عادة تكون الشوربة هي الأساس ويا سلام لو كانت شوربة حب يميميميمييييييي




ملكة سبأ
حلوة طريقتكم
على الأقل ما تتعبوا
يمكن سبب شبعكم لحد السحور ان الأكل يكون على فترات
يعني مش كل حاجة مرة وحدة وهذا الصحي في الموضوع
شكرا على التواصل عزيزتي




انتظروا................ جايبة لكم شـــــــــــي

[دندون]

اهلين ....وسهلين
فطوري مش كل يوم عامر لان ابو الشباب مش موجود عندي الا ويك اند يعني امشيه اورديحي
واذا ابو الشباب موجود اسوي القهوه مع التمر والقشد(اكله نجديه بحته)
والفيمتو والتانج(حشا سوينا دعايات )
والفطور كالتالي......
شوربة جريش.....وسمبوسه لحم +دجاج......فطائر+ اصابع جبن (لازم لان بنتي تحبهم )
وشاورما......واشياء كثره بس كل يوم انوع بالاشكال
واوقات احتار ايش اسوي
وبس وبعد الفطور لازم الشاي.......ومن ثم الشاي وايضا" الشاي
وبس وسلامتك

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

صدى
صدى
صدى..
معليش بس عاجبني اسمك
حبيبتي صدى أول ما قريت العنوان توقعت ان الأفكارعن الاستعداد بالتزييين
لأنه يوم كان عند أخوي افطار جماعي .. فكرت أعمل نجوم وقمر بالفليين وأبخهم بالذهبي وبعدين أحط عليهم لماع ترتر ذهبي وبعدين أعلقهم على الجدار في موقع استراتيجي طبعاً
وأخذت سلة وحطيت فيها ورد أحمر من أبو ريالين وحطيت بين الورد بطاقات فيها نصائح .. لتوزيعها على الجماعه
وعملت مسابقة بالباوربوينت.. قريباً إن شاء الله أنزلها عالموقع..
وأخذت كراس ملون.. وكراس أبيض وصور ملصقات .. وألوان.. وجلست مع العيال نسوي بطاقات .. بعدين أهدوها للوالدين بمناسبة شهر رمضان..
راح أصورها وأوريكيها انشاء الله
.
.؟
أما بالنسبة للطبخ .. فحدث ولا حرج
رحت بيدين خاليتين إلا من الأعمال

[- asma -]

دندون
طيب ليش شاي ورا شاي شكلكم مدمنين شاي
الله يسلمك عزيزتي ....



لحن الرحيل يا لحونة
ماشاء الله عليك.. عندك أفكار رائعة
مو مشكلة الطبخ اهم شيء الديكور وهذا المطلوب عندي
مشكورة على التواصل ياغالية