يحتاج الأطفال النباتيون إلى تخطيط أكثر لنظامهم الغذائي لكي يحصلوا على العناصر الأساسية التي يحتاجونها.
ولكن تبين أن الطفل يمكن أن يحصل على ما يريد من قيمة غذائية عبر تناول مواد نباتية كالخيار والقنبيط وزبدة الفستق أو البندق التي تمدّهم بالطاقة، بالإضافة الى الأفوكا مثلاً أو العصائر الصحّية
من المعروف أنّ اللحوم هي المصدر الأساسي للبروتين لكن في حال قدّمت له أطعمة بديلة عن اللحوم، مثل الحبوب الكاملة والفول وفول الصويا والخضروات والمكسّرات، فستكون صحته جيدة، وسيحصل على ما يحتاجه من البروتين، بالإضافة الى الحديد وفيتامين بـ 12 الموجود في الفاصوليا والخضروات.
ويفيد الطفل بعمر عامين وأقل من الرضاعة الطبيعية التي تمنحه ما يحتاجه من الكوليسترول والكالسيوم والأحماض الدهنية وأوميغا 3، وحين يكبر أكثر يمكن الحصول على كميات كافية من الكالسيوم عبر الصويا والخضروات الورقية الخضراء والعصائر أيضاً.
ولكن تبين أن الطفل يمكن أن يحصل على ما يريد من قيمة غذائية عبر تناول مواد نباتية كالخيار والقنبيط وزبدة الفستق أو البندق التي تمدّهم بالطاقة، بالإضافة الى الأفوكا مثلاً أو العصائر الصحّية
من المعروف أنّ اللحوم هي المصدر الأساسي للبروتين لكن في حال قدّمت له أطعمة بديلة عن اللحوم، مثل الحبوب الكاملة والفول وفول الصويا والخضروات والمكسّرات، فستكون صحته جيدة، وسيحصل على ما يحتاجه من البروتين، بالإضافة الى الحديد وفيتامين بـ 12 الموجود في الفاصوليا والخضروات.
ويفيد الطفل بعمر عامين وأقل من الرضاعة الطبيعية التي تمنحه ما يحتاجه من الكوليسترول والكالسيوم والأحماض الدهنية وأوميغا 3، وحين يكبر أكثر يمكن الحصول على كميات كافية من الكالسيوم عبر الصويا والخضروات الورقية الخضراء والعصائر أيضاً.
تعليق