

اخواتي اليوم بنزل مشاركه بنوتي بالركن
لاني وعدت الاخت ام سهيل اشارك ولو ان الظروف مش تمام والكميرا عطلت
لهيك اعذروني لردائة التصوير بس حبيت اشارك بشي بسيط من عمل بنوتي

بنوتي عمرها 13 سنه الله يعطيها الصحه يا رب ويهديها قولوا آمين يا رب العالمين


هي البان كيك
نشوف المقادير من الست سوسو طبعا بقرأها من كتاب ماما للحلويات

تكفي لعمل 4 قطع من البان كيك
المقادير:


2بيض +1كوب طحين منخول+ملعقه من الزبده الطريه+رشة ملح+نقطتين خل
كوب حليب اذا عايزها للحلو بضيف قليل من السكر اذا للمالح ما بضيف سكر

الطريقه:
نخلط المقادير كلها بالخلاط اما خلاط اليدوي للكيك او خلاط العصير
نتركها ترتاح نصف ساعه ثم نبدأ بصب البان كيك

نخبز البان كيك

انا بحب اكله بالشوكلاته النوتيلا والموز او بالعسل


اذا مالح بحبه بالجبنه او مثل الشاورما خبز الشورما
يا رب تعجبكم طريقتي

الطبق الثاني
اسكلوب دجاج
المقادير:
قطع دجاج للسكلوب + بيض+طحين+بقسماط+سمسم+ملح +فلفل اسمر +بهار
الطريقه:

نغسل صدور الدجاج بالخل والليمون والطحين جيدا
ثم نصفيها من الماء
نتبل القطع بالملح والفلفل والبهار وتترك مدة ساعه بالثلاجه
ثم نضعها بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط والسمسم
ويترك بالثلاجه حتى موعد الاستعمال
يقلى بزيت غزير


يقدم مع البطاطا او المكرونه


تعليق