رووووووووعه يا بنات
سمسمايه روووووووعه كالعاده

شهوده بتجنن الايس كريم

الفالحه شكراعلى الوصفات يا قمر

رررررررررررررررائع يا سمسة يسلمووووووووو منعش جدا جدا




ام المجد حبيبتى رررررررررررائع جدا جدا وكل اللى فوق يجنن يسلم ايديكى يا مبدعة


ام البنااااااااااا ت حبيبتى شكر لردك الحلو مثلك جربيها ان شاء الله تعجبك وتعجب البنات ربنا يسعدهم ويخليهم يا قمر

اختى الفالحة رررررررررائع وصفاتك جدا والله يسلمووووووو يا غالية ولو كان فى صور اكيد كان هيكون اجمل واطعم بس لا يهمك حبيبتى

بسم الله ما شاء الله ...
عيني عليكم باردة...


غاليتي الفالحة... تواجدك بحد ذاته في الموضوع .. مكسب لنا
تسلمي على هذه الوصفات وان شاء الله ان سمح الوقت ساقوم بتطبيق وصفاتها..

سمسماية... الشمام انا باعمل منه سوربيه و عصير لكن أبدا ما عملت منه آيسكريم
شكرا لك على الطريقة والطبق والمعلومات القيمة ... حياك المولى
والطمع في الأجاويد... بانتظار مشاركاتك الباقية لننعش صيفنا.

شهد الملكة.... يا كل العسل والشهد.... آيسكريم صحي ... وانا امووووت بالسهل ...
بانتظار الطبق الثاني...


ام المجد....
انت مين اللي يزعل منك يا سكر مكرر.... الشغلة الوحيدة اللي بتزعلني منك انك عاملة لينا حملة تسمين معتبرة وانت .... غصن البان....

سونة.... الركن منور يا جميل... واكيد الآيسكريم من تحت دياتك راح يكون لذيذ متلك يا قمر بشهادة جنى

ام اللذيذات...
منورة بيتك يا ست الكل


رندوش....
هالمرة مشاركتك اجبارية ومش راح نقبل
لا... جواب أبداًً

ما شاء الله يا بنااااااااااااااااااااااااااااااات رووووووووووووووعة وأكتر من روعة...

شهد الملكة وسمسماية وفتووووووووووووووووش شي بينعش من المنظر..

ربي يحميكم دايماً مبدعات... وصفات شهية يعطيكم العافية....


الفالحة حبيبتي الله يسلم دياتك على الوصفات الحلوة حبيبتي...

وعود أفكارك روعةمتلك يا عسل وان شاء الله دايماً المنتدى عامر بالصبايا العسلات...

لولو.... كيفك يا عسل...
الركن عامر بوجودك انت والصبايا والستات..

ممكن نطمع بوصفة آيسكريم قبل السفر يا عسل....

وعودتي أهلين بالقمر الغالي على قلبي كتييييييييييييييييير....

انت طلباتك أوامر حبيبة قلبي ، غالي والطلب رخيص...

أنا ما عمري عملت أيس كريم بالبيت بس وعد إني فتش
عن وصفة غريبة وسهلة ولذيذة وأقدمها معكم لعيونك أنت والصبايا....

بس متابعة معاكم الإبداع ربي يحميك جميعاً.....

يشرفنا ويسعدنا تواجدك معنا.... دائما يا احلى لبنان واغلى حبايبه
الجو حار ووصفة آيسكريم بتنعشنا وتنعنشنا

ما شاء الله تسلم الايادي موضوع راااااائع ومشاركات منعشه الله يعطيكم العافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختى الغالية وعود الخير جيتلك اجرى بلآيس كريم الثانى عشان نبرد الحر
عملته بالفانيليا بوصفتى المعتمدة بالزبادى - والاخر بالشيكولاتة الجميلة والان هنشرح الطريقة - لكن عزرا الصور النهائية فقط لان ابن خالتى الصغير للاسف مسك الموبايل وعمل مسح لمعظم الخطوات والمقادير
فأنتظرت حتى تجمد وشكلت الطبق ويا دوب لسة بنزلة حالا
اتفضلو بردوا على قلوبكم من الحر ههههههههه
آيس كريم الفانيليا
نفس طريقتى فى الموضوع السابق آيس كريم الزبادى لكن بدون الفاكهة
فانيليا فقط ونزيدها شوية عشان الطعم يكون قوى
آيس كريم الشيكولاتة
**المقادير**
كوب شيكولاته خام قطع

4 ملاعق أكل حليب
بيضتان
صفار 4 بيضات
4/3 كوب سكر
كوب كريم شانتية
250 جم قشدة

الطريقة:

توضع الشوكولاته والحليب في حمام مائي يغلي برفق ويحرك المزيج وعندما تسيح الشوكولاته يرفع المزيح من الحمام المائي ويترك ليبرد.
يوضع البيض وصفار البيض والسكر في حمام مائي يغلي برفق ويخفق بمضرب السلك اليدوىحتي يغلظ ويرفع عن النار ويستمر الخفق حتي يبرد المزيج.
يحرك المزيج في الشوكولاته السائحة حتي يتجانس قوامهما معا.
يخفق الكريم والقشدة بمجرد ان يصبح لهما قوام يقلبان برفق في خليط الشوكولاته.
يجمد الخليط فى الفريزر ثم بعد نصف ساعةيخفق جيدا ويجمد مرة اخري ويخفق ثم يغطي باحكام ويجمد لمدة 4 الى 6 ساعات بدون تقليب
يقدم فورا حال إخراجه من الفريزر.

لكم منى كل الحب وبالف هنا عليكم